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오늘의 요리
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허니진저쿠키 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1NchQ%3D&page=108
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허니진저쿠키 밀가루 1/2컵, 통밀가루 1/4컵, 설탕·쌀눈유 2큰술씩, 생강가루 2작은술, 꿀·물 1큰술씩, 구운 소금 약간 1 볼에 밀가루, 통밀가루, 설탕, 생강가루, 구운 소금을 넣고 고루 섞는다. 2 ①에 꿀, 물, 쌀눈유를 넣고 손으로 비비듯이 가볍게 섞는다. 3 ②가 고루 섞이면 0.7cm 두께가 되도록 밀대로 밀어 모양 틀로 찍는다. 4 ③을 170℃로 예열한 오븐에 20분간 노릇하게 굽는다.
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| #1 눈 내리다.. 연근정과 연근을 얇게 저며 가장자리를 곱게 다듬으면 마치 눈 결정과 같은 모양이 된다. 여기에 꿀과 조청을 입혀 연근정과를 만든다. 연근정과에 설탕을 ... | ||
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