|
|
고구마라테 |
| 글쓴이: 들바람 | 날짜: 2013-02-05 |
조회: 3356 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1OcxU%3D&page=226
|
◆ 고구마라테
재료
호박고구마 1개, 꿀 1큰술, 우유 200㎖, 계핏가루 약간
1. 고구마는 깨끗이 씻어 찜통에 삶아 껍질을 벗긴다.
2. 믹서에 고구마, 꿀, 우유를 넣어 곱게 간다.
3. 완성된 고구마라테에 계핏가루를 약간 뿌린다.
◆ 고구마맛탕
재료
밤고구마 400g, 설탕 50g, 꿀·포도씨유 15g씩, 식용유 적당량
1. 고구마는 껍질을 벗기고 먹기 좋게 한입 크기로 썬다.
2. 160℃ 식용유에 고구마를 노릇하게 튀겨내 키친타월에 건져 기름기를 뺀다.
3. 팬에 설탕, 꿀, 포도씨유를 넣고 바글바글 끓으면 불을 줄인 뒤 고구마튀김을 넣어 연갈색이 될 때까지 조린다.
|
| |  | 머랭코코 | 조회: 3379 | | | 머랭코코 ■준비재료코코넛파우더 25g, 슈거파우더 40g, 달걀흰자ㆍ설탕 45g씩, 연두색 색소 약간, 초콜릿크림(생크림 50g, 다크초콜릿 100g)■만... | | | [ 고추장소녀 | 2012-12-17 ] | | | |  | 초코마카롱 | 조회: 3133 | | | 초코마카롱 ■준비재료슈거파우더 480g, 아몬드파우더ㆍ달걀흰자 360g씩, 코코아가루ㆍ녹차가루ㆍ딸기가루 16g씩, 설탕 280g, 초콜릿크림(생크림 5... | | | [ 헤르시 | 2012-12-17 ] | | | |  | 색색 초코쿠키 | 조회: 2708 | | | 색색 초코쿠키 ■준비재료실온에 녹인 버터 60g, 설탕·달걀 30g씩, 흑설탕 50g, 박력분 120g, 코코아파우더 15g, 베이킹파우더·소다 0.5g씩, ... | | | [ 말괄랑이 | 2012-12-17 ] | | | |  | 스노볼쿠키 | 조회: 2733 | | | 스노볼쿠키 ■준비재료호두 50g, 실온에서 녹인 버터 120g, 슈거파우더 30g, 소금 약간, 박력분 160g, 장식(슈거파우더 40~50g, 딸기가루 20g)... | | | [ 아이리스 | 2012-12-17 ] | | | |  | 크랜베리마들렌 | 조회: 2617 | | | 크랜베리마들렌 ■준비재료달걀 2개, 설탕ㆍ박력분 90g씩, 소금 0.5g, 레몬플레이버 5g, 베이킹파우더 2g, 녹인 버터 100g, 마른 크랜베리 15g,... | | | [ 백설공주 | 2012-12-17 ] | | | |  | 초코컵케이크 | 조회: 2603 | | | 초코컵케이크 ■준비재료박력분 170g, 베이킹파우더 1큰술, 코코아파우더 30g, 초콜릿 80g, 호두 20g, 실온에 녹인 버터ㆍ설탕ㆍ달걀 200g씩,... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-12-17 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 
