|
|
두부소고기조림 |
| 글쓴이: 포시 | 날짜: 2009-04-07 |
조회: 8738 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBBNdw%3D%3D&page=184
|
요리재료
소고기반근,두부한모,쪽파,짙녹색의 쪽파 끝부분은 소금물에 살짝 데쳐서 준비하세요 소고기 양념장:간장,올리브당,참기름,파,마늘 두부양념장:간장,올리브당,파,마늘


간단하면서도 맛있는 두부쇠고기샌드 한번 만들어 봤어요.

소고기반근,두부한모,쪽파,짙녹색의 쪽파 끝부분은 소금물에 살짝 데쳐서 준비했구요.
소고기 양념장:간장,올리브당,참기름,파,마늘
두부양념장:간장,올리브당,파,마늘

기름을 두로고 한입크기로 썰어서 기름에 부쳐주었습니다.

노릇노릇하게 부쳐졌으면 간장양념장을 넣고 다시한번 조려주었습니다.

소고기는 간을 한후 저렇게 한입크기로 동그랗게 모양을 만든후(살짝 믹서기에 갈아주세요)

두부위에 올려서...

다시두부를 올려놓은후 두부로 다시 덮어서...

이쁘게 매듭을 지어서 이쁜그릇에 담아주었습니다.

^^다 되었답니다.
두부도 양념간장에 조려서 간이 베었구요
소고기도 양념간장에 조려서 간이 베서 반찬으로 짭짜름하니 맛있어요
간단하면서도 맛있는 두부소고기샌드

|
| |  | 계적 | 조회: 1879 | | | 조리시간50min / 재료분량:1마리 / 난이도:중재료닭 1마리, 진간장·물엿 5큰술씩, 청주 ½컵, 물 1½컵1. 닭은 깨끗이 손질하여 배 부분을 갈라서 모양을 잡는다... | | | [ 장미 | 2013-02-21 ] | | | |  | 닭고기잣소스냉채 | 조회: 1826 | | | 조리시간1hr / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료닭가슴살 300g, 통도라지 100g, 청오이 1개, 설탕 2½큰술, 식초 2큰술, 소금 3작은술, 식용유 적당량밑간 청... | | | [ 안나 | 2013-02-21 ] | | | |  | 도미찜 | 조회: 1767 | | | 조리시간25min(도미 소금에 절이는 시간·말리는 시간 제외) / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료도미 3마리, 달걀 1개, 소금 2큰술, 석이버섯·실고추 적당량씩1. 싱... | | | [ 어린늑대 | 2013-02-21 ] | | | |  | 도미튀김 | 조회: 1758 | | | 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료도미 포 뜬 것 1마리, 표고버섯 6개, 피망·청양고추·홍고추 2개씩, 양파 ½개, 마늘 7~8쪽, 녹말 ½컵, ... | | | [ 로사 | 2013-02-21 ] | | | |  | 밤 코코넛 미니볼 | 조회: 3057 | | | 밤 코코넛 미니볼재료 밤 20알, 달걀 1개, 밀가루 3큰술, 우유 1큰술, 딸기잼, 코코넛가루 약간만들기1 밤은 껍질째 쪄서 속을 파낸 후 뜨거울 때 곱게 으깨둔다.2 볼에... | | | [ 카제 | 2013-02-19 ] | | | |  | 구운 야채와 밤샐러드 | 조회: 2740 | | | 구운 야채와 밤샐러드재료 밤 5알, 토마토 2개, 노란 파프리카 1개, 주키니 ½개, 양파 ⅓개, 올리브 오일 2큰술, 로즈마리 약간소스 올리브 오일 2큰술, 설탕 ½... | | | [ 하얀건담 | 2013-02-19 ] | | | |
|
|