|
|
두부소고기조림 |
| 글쓴이: 포시 | 날짜: 2009-04-07 |
조회: 9806 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBBNdw%3D%3D&page=246
|
요리재료
소고기반근,두부한모,쪽파,짙녹색의 쪽파 끝부분은 소금물에 살짝 데쳐서 준비하세요 소고기 양념장:간장,올리브당,참기름,파,마늘 두부양념장:간장,올리브당,파,마늘


간단하면서도 맛있는 두부쇠고기샌드 한번 만들어 봤어요.

소고기반근,두부한모,쪽파,짙녹색의 쪽파 끝부분은 소금물에 살짝 데쳐서 준비했구요.
소고기 양념장:간장,올리브당,참기름,파,마늘
두부양념장:간장,올리브당,파,마늘

기름을 두로고 한입크기로 썰어서 기름에 부쳐주었습니다.

노릇노릇하게 부쳐졌으면 간장양념장을 넣고 다시한번 조려주었습니다.

소고기는 간을 한후 저렇게 한입크기로 동그랗게 모양을 만든후(살짝 믹서기에 갈아주세요)

두부위에 올려서...

다시두부를 올려놓은후 두부로 다시 덮어서...

이쁘게 매듭을 지어서 이쁜그릇에 담아주었습니다.

^^다 되었답니다.
두부도 양념간장에 조려서 간이 베었구요
소고기도 양념간장에 조려서 간이 베서 반찬으로 짭짜름하니 맛있어요
간단하면서도 맛있는 두부소고기샌드

|
| |  | 무·배추전 | 조회: 2465 | | | 무·배추전 ■준비재료절인 무 200g, 반죽(밀가루 2컵, 물 1½컵, 참기름 1작은술, 국간장 ½작은술, 소금 약간), 양념장(간장 2큰술, 고춧가루·... | | | [ 하레 | 2012-11-24 ] | | | |  | 무청유부된장지짐 | 조회: 2429 | | | 무청유부된장지짐 ■준비재료채소국물(양파 ¼개, 대파 ½대, 마늘 1쪽, 물 2컵) 1½컵, 무청 240g, 유부 7장, 양념장(된장 2큰술, 들깨가루·들... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-11-24 ] | | | |  | 해물듬뿍파전 | 조회: 2385 | | | 해물듬뿍파전 ■준비재료쪽파 150g, 청·홍고추 2개씩, 칵테일새우 90g, 굴 120g, 홍합살 100g, 바지락살 70g, 소금 약간, 낙지 2마리, 반죽(... | | | [ 맑음 | 2012-11-24 ] | | | |  | 무채겉절이 | 조회: 3797 | | | 무채겉절이 ■준비재료무 500g, 쪽파 50g, 찹쌀풀(찹쌀가루 2큰술, 물 ⅓컵), 배·양파 개씩, 생수·고춧가루 ½컵씩, 매실청·새우젓 ½큰술씩... | | | [ 벤자민 | 2012-11-16 ] | | | |  | 통삼겹살구이찜 | 조회: 3100 | | | 통삼겹살구이찜 ■준비재료통삼겹살 600g, 절인 배추·무채겉절이 적당량씩, 새우젓 약간■만들기1 냄비에 통삼겹살을 넣고 뚜껑을 덮어 중간 불에 올린다. 냄... | | | [ 개나리 | 2012-11-16 ] | | | |  | 굴보쌈 | 조회: 2974 | | | 굴보쌈 ■준비재료알배기배추 1포기, 굵은소금 ½컵, 석화(생굴) 300g, 레몬즙 약간, 무채겉절이 적당량■만들기1 알배기배추는 뿌리 쪽에 칼집을 넣어 반... | | | [ 어린새싹 | 2012-11-16 ] | | | |
|
|