|
|
허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 |
| 글쓴이: 베베 | 날짜: 2012-04-03 |
조회: 10389 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhGchA%3D&page=795
|
허브소금을 뿌린 꽁치바비큐
재료
꽁치 4마리, 방울토마토 10개, 애호박·양파 1/2개씩, 올리브유 적당량, 허브소금(로즈메리·딜 1줄기씩, 굵은소금 2큰술, 후춧가루 약간)
만들기
1 꽁치는 비늘과 지느러미, 내장을 제거하고 1㎝ 간격으로 잔칼집을 넣는다. 2 방울토마토는 깨끗히 씻고 애호박은 2㎝ 두께의 반달 모양으로 썬다. 양파는 굵직하게 슬라이스한다. 3 로즈메리와 딜은 다져 굵은소금, 후춧가루와 고루 섞어 허브소금을 만든다. 4 달군 그릴에 꽁치와 방울토마토, 애호박, 양파를 올리고 허브소금을 뿌린다. 5 ④의 그릴에 올리브유를 살짝 두르고 꽁치와 방울토마토, 애호박, 양파가 노릇하게 익도록 굽는다.
|
| |  | 자취생을 위한 반찬 베스트7 | 조회: 119803 | | | 자취생이나 싱글남녀들을 위한 만들기 간단하면서도 건강식 반찬 베스트7가지를 소개합니다. 먹거리 불안시대에 사는 요즘 이제는 인스턴트식에서 조금씩 벗어나 보면 어떨까 싶은 마... | | | [ 스텔라걸스 | 2009-09-22 ] | | | |  | 어묵짬뽕국밥 | 조회: 96572 | | | [재 료] 칼국수 한 줌, 찬 밥 2그릇, 멸치다시국물 1.5리터, 다시멸치 반줌, 어묵 1장, 배추속대 반 줌, 당근과 양파, 표고버섯 약간씩, 애호박 1/4개, 풋고추 1... | | | [ 아델리 | 2009-09-20 ] | | | |  | 애호박 새우젓찌개 | 조회: 97830 | | | 이웃 할머니께서 조선호박을 많이 주셨길래 애호박 새우젓 찌개를 끓이다가 찌개 한 대접으로 감격에 겨웠던 자취 초기 밥상이 생각 났다. _ 비록 간을 보거나 밥솥의 취사버... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-09-19 ] | | | |  | 무국 만들기~~~ | 조회: 82150 | | | 요즘 날이 더워 국을 잘 안 끓이게 되지만, 그래도 입이 까칠한 아침에는마른 밑반찬으로만 아침상을 차릴 수가 없네요. 준비된 국거리가 없다면바쁜 아침에 늘 냉장고에 있을만한 ... | | | [ 꿈과희망 | 2009-09-16 ] | | | |  | 깔끔한맛의 두부전골 | 조회: 77578 | | | ■재료: 두부 단단한것 반모, 소고기, 숙주나물, 느타리버섯, 표고버섯, 미나리, 양파, 녹말가루, 홍고추 1개 육수재료 : 무우 1/4개, 다시마 2~3장, 멸치 여러마... | | | [ 천칭자리 | 2009-09-15 ] | | | |  | 쫄깃 삼겹살 주꾸미볶음 | 조회: 72101 | | | 삼겹살주꾸미볶음 가을은 천고마비의 계절이라 하여 식욕이 돋구어지는 시기입니다. 한창 입 맛이 좋아지는 계절에 삼겹살 가격이 내렸지요. 좋은 현상인지 아니면 좋지못한 ... | | | [ 아카시아 | 2009-09-14 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 
