|
|
중국식 스크램블 '토마토달걀볶음' |
| 글쓴이: 후루룩소녀 | 날짜: 2012-04-09 |
조회: 4110 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhGdhU%3D&page=186
|
◆ 중국식 스크램블 '토마토달걀볶음'
달걀과 함께 섭취해 단백질 섭취를 더하면서 간단하게 볶는 조리법으로 만들기 쉬우며 기름에 볶아 영양소 흡수를 돕는다.
재료
부추 40g, 달걀ㆍ대저토마토 8개씩, 마늘 1쪽, 해바라기유 1큰술, 소금 약간
1 부추는 씻어 4cm 길이로 썰고 달걀은 곱게 풀어 소금으로 간한다.
2 대저토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거한 뒤 8등분하고 마늘은 곱게 다진다.
3 팬에 해바라기유를 두른 후 다진 마늘을 넣고 향을 낸 다음 달걀을 넣어 스크램블로 익힌다.
4 달걀이 반 정도 익으면 토마토와 부추를 넣고 골고루 섞은 후 그릇에 담는다.
|
| |  | 모듬 콩튀김 | 조회: 2536 | | | 모듬 콩튀김 재료완두·강낭콩·밤콩 청태·흑태 1/4컵씩, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 밀가루 1/2컵, 달걀 1개, 물 1/5컵, 소금 약간, 식용유 1컵, 양념간장... | | | [ 하얀세상 | 2013-02-19 ] | | | |  | 대구살 콩말이 조림 | 조회: 2388 | | | 대구살 콩말이 조림 재료흰색·붉은색 강낭콩 1/2컵씩, 냉동 대구살 300g, 소금 1작은술, 청주 2큰술, 밀가루 5큰술, 조림장(식용유 1/2큰술, 진간장 3큰술, 설탕... | | | [ 헤르시 | 2013-02-19 ] | | | |  | 콩조림 | 조회: 2341 | | | 콩조림 재료흑태 2컵, 진간장 4큰술, 설탕·물엿 1큰술씩, 청주 2작은술, 쪽파 1뿌리, 통깨 약간. 이렇게 만드세요!1 흑태는 반나절 이상 물에 감가 부드럽게 불린다. ... | | | [ 츠키 | 2013-02-19 ] | | | |  | 무 다시마채 냉국 | 조회: 2186 | | | 무 다시마채 냉국재료무 120g, 염장 다시마 100g, 게맛살 1줄, 실파 1대, 오이 1/3개, 생수 3컵, 무즙 1/4컵, 식초·설탕 2큰술씩, 청주 1큰술, 와사비 ... | | | [ 물망초 | 2013-02-19 ] | | | |  | 가지 냉국 | 조회: 2118 | | | 가지 냉국재료가지 2개, 생수 3과 1/2컵, 소금 약간, 양념장(다진 파·다진 마늘·고춧가루·깨소금·국간장·식초·설탕 1큰술씩, 다진 청·홍고추 1작은술씩, 소... | | | [ 맑음 | 2013-02-19 ] | | | |  | 우무 냉국 | 조회: 2080 | | | 우무 냉국재료우무묵 150g, 실파 10cm, 오이 1/3개, 생수 4컵, 식초 4큰술, 설탕 2큰술, 콩가루·깨소금·국간장 1큰술씩, 소금 적당량, 다진 마늘 약간 이렇... | | | [ 스위트 | 2013-02-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 
