오늘의 요리

소면 넣은 비빔오징어

■준비재료
오징어볶음 1마리 분량, 소면 250g, 소금·검은깨 약간씩, 참기름 1큰술

■만들기
1 달군 팬에 오징어볶음을 넣어 볶는다.
2 소면은 소금을 넣은 끓는 물에 삶아 건진 뒤 찬물에서 맑은 물이 나올 때까지 헹군다.
3 헹군 소면에 참기름을 넣고 고루 버무린 후 사리를 튼다.
4 소면을 오징어볶음과 함께 그릇에 담고 검은깨를 뿌린다.