콩나물미나리찜
글쓴이: 어린늑대 | 날짜: 2012-03-16
조회: 7991
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhIdRA%3D&page=91
■준비재료 미나리 8대, 고춧가루 2큰술, 물 1컵, 국간장·녹말물 4작은술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 콩나물국 건더기 2컵, 통깨 약간■만들기 1 미나리는 씻어 6cm 길이로 썬다. 2 고춧가루와 물, 국간장, 다진 마늘을 고루 섞는다. 3 냄비에 ②를 넣고 끓기 시작하면 미나리와 콩나물국 건더기를 넣고 섞은 뒤 맛이 배도록 중간 불에서 5분 정도 익힌다. 4 미나리가 익으면 녹말물을 넣고 섞어 농도를 준 후 참기름을 넣고 깨를 뿌린다. ■ 요리 | 문인영(101recipe) ■ 요리어시스트 | 김가영
어니언베이크드바타르 조회: 3912 어니언베이크드바타르 ■준비재료다진 마늘 5큰술, 바질잎 2컵, 부드러운 버터 2큰술, 양파수프의 양파 건더기 1컵, 바타르빵 또는 통호밀빵 1개■만들기1 볼에 다... [ 단풍잎 | 2013-11-26 ] 사과수프 조회: 3695 사과수프 ■준비재료양파·사과 1개씩, 버터 20g, 화이트와인 1큰술, 우유 300ml, 생크림 100ml, 소금 ¼작은술, 계핏가루 약간■만들기1 양파는... [ 베베 | 2013-11-26 ] 기본 수프 조회: 4521 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ec%b9%98%ed%82%a8%ec%8a%a4%ed%86%... [ 블랙로즈 | 2013-11-26 ] 찰떡파이 조회: 3677 사 먹는 찰떡파이 부럽지 않은 쫀득쫀득 찰떡파이를 만들어보세요.반죽을 전자레...[ 블루베리 | 2013-11-26 ] 콩나물황태국 조회: 3657 쌀쌀한 날 아침엔 담백하고 시원한 국물이 생각나죠?해장국의 단골 재료인 콩나...[ 어린새싹 | 2013-11-26 ] 얼큰하거나 개운하거나 김치찌개 맛내기 조회: 3706 cooking knowhow밥상에 가장 많이 오르는 김치찌개와 된장찌개. 자...[ 스리틸걸스 | 2013-11-26 ]