|
|
돌나물 오징어 샐러드 |
| 글쓴이: 케이트 | 날짜: 2012-03-21 |
조회: 4179 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhJcBA%3D&page=243
|
봄이 빨리 왔으면 좋겠다는 생각 탓인지 어렴풋이 흙에서 봄 냄새가 나는 듯하다. 겨울 동안 떨어진 입맛도 살리고 온몸에 봄의 기운을 전해줄 비타민 푸드 여덟 가지.
돌나물 오징어 샐러드
재료
돌나물 1줌, 오징어 1/2마리, 레몬 1/2개, 드레싱(올리브오일 2큰술, 레몬즙 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 양파 1큰술, 소금 • 후춧가루 조금씩)
1 돌나물은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
2 오징어는 내장과 다리를 제거하고 껍질을 벗겨 끓는 물에 데친다.
3 레몬은 얇게 슬라이스한다.
4 드레싱 재료는 모두 섞는다.
5 오징어는 식혀서 동그랗고 얇게 슬라이스한다.
6 돌나물과 오징어, 레몬 슬라이스를 접시에 담고 드레싱을 뿌려 먹는다.
|
| |  | 뚝배기돼지고기밥 | 조회: 2456 | | | 뚝배기돼지고기밥 ■준비재료불린 쌀·멸치국물 1½컵씩, 돼지고기 목살 200g, 된장·맛술 1큰술씩, 배추김치 100g, 표고버섯 2개, 느타리버섯 30g,... | | | [ 라일락 | 2012-11-29 ] | | | |  | 뚝배기퐁뒤 | 조회: 2304 | | | 뚝배기퐁뒤 ■준비재료감자·브로콜리·가래떡·바케트 적당량씩, 에멘탈치즈 150g, 녹말가루·레몬즙 1큰술씩, 올리브오일 약간, 다진 마늘 1작은술, 화이트... | | | [ 루베트 | 2012-11-29 ] | | | |  | 라사냐 | 조회: 2226 | | | 라사냐 ■준비재료토마토소스(마늘 2쪽, 양파 ½개, 바질잎 5장, 올리브오일 적당량, 태국고추 2개, 다진 쇠고기 200g, 소금·후춧가루·넛맥 약간씩, ... | | | [ 월하 | 2012-11-29 ] | | | |  | 버섯리소토 | 조회: 2186 | | | 버섯리소토 ■준비재료표고버섯 2개, 느타리버섯 60g, 새송이버섯 1개, 마늘 2쪽, 양파 ½개, 올리브오일 적당량, 쌀 1½컵, 로즈메리 2줄기, 채소스... | | | [ 슬픈세월 | 2012-11-29 ] | | | |  | 뚝배기파스타 | 조회: 2160 | | | 뚝배기파스타 ■준비재료스파게티면 120g, 올리브오일 적당량, 양파 ½개, 브로콜리 30g, 다진 마늘 1큰술, 칵테일새우 8마리, 시판용 토마토소스·채소... | | | [ 스리틸걸스 | 2012-11-29 ] | | | |  | 버섯 취나물밥 크로켓 | 조회: 2157 | | | ● 버섯 취나물밥 크로켓[ 재료 ] 생표고버섯 3개, 취나물 30g, 달걀 2개, 밥 1½공기, 다진 양파 2큰술, 다진 모차렐라 치즈 1큰술, 명란젓 ½쪽, 송송 썬... | | | [ 사랑 | 2012-11-29 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 
