|
|
돌나물 오징어 샐러드 |
| 글쓴이: 케이트 | 날짜: 2012-03-21 |
조회: 9829 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhJcBA%3D&page=36
|
봄이 빨리 왔으면 좋겠다는 생각 탓인지 어렴풋이 흙에서 봄 냄새가 나는 듯하다. 겨울 동안 떨어진 입맛도 살리고 온몸에 봄의 기운을 전해줄 비타민 푸드 여덟 가지.
돌나물 오징어 샐러드
재료
돌나물 1줌, 오징어 1/2마리, 레몬 1/2개, 드레싱(올리브오일 2큰술, 레몬즙 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 양파 1큰술, 소금 • 후춧가루 조금씩)
1 돌나물은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
2 오징어는 내장과 다리를 제거하고 껍질을 벗겨 끓는 물에 데친다.
3 레몬은 얇게 슬라이스한다.
4 드레싱 재료는 모두 섞는다.
5 오징어는 식혀서 동그랗고 얇게 슬라이스한다.
6 돌나물과 오징어, 레몬 슬라이스를 접시에 담고 드레싱을 뿌려 먹는다.
|
| |  | 잘 익은 김장 김치로 만든 김치만두 | 조회: 5619 | | | 잘 익은 김장 김치로 만든 김치만두 재료 밀가루 2컵, 반죽용 찬물 1과 1/4컵, 배추김치·돼지고기 200g씩, 숙주·부추·두부 100g씩, 대파 1/2대, 달걀 1개... | | | [ 앨리스 | 2014-03-23 ] | | | |  | 아삭아삭 씹는 맛이 좋은 황해도 만두 | 조회: 5698 | | | 아삭아삭 씹는 맛이 좋은 황해도 만두 황해도 만두는 채소를 많이 넣고 고기를 적게 넣는 게 특징. 김치 대신 데친 배추와 숙주를 넣어 아삭아삭 씹히며 담백하고 시원한 맛이 난... | | | [ 백설공주 | 2014-03-23 ] | | | |  | 섬초케사디야 | 조회: 5743 | | | 섬초케사디야 재료 섬초 30g, 훈제오리 80g, 노랑 파프리카·주황 파프리카·빨강 파프리카·양파 1/4개씩, 마늘 3톨, 토르티야 2장, 모차렐... | | | [ 포시 | 2014-03-18 ] | | | |  | 대파 크림수프 | 조회: 5554 | | | 대파 크림수프 재료 대파 1/2대, 대파 뿌리 2대, 감자 1개, 양파 1/4개, 우유 50ml, 월계수 잎 1장, 물 2컵, 소금·후춧가루 약간씩... | | | [ 쌈장소녀 | 2014-03-18 ] | | | |  | 목기와 춘권 | 조회: 5552 | | | 목기와 춘권 재료 돼지고기 100g, 고기 양념(녹말 1큰술, 생강술·간장 1작은술씩), 표고버섯 3개, 팽이버섯 1봉지, 춘권피 6장, 파 1대, 생강 1톨, 콩기름 2컵... | | | [ 아델리 | 2014-03-18 ] | | | |  | 오렌지젤리 | 조회: 5689 | | | 만들기1 식빵은 1/4등분한다.2 사과는 대충 썰어서 우유 1/2컵과 함께 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 나머지 우유를 넣고 섞는다.3 ①의 식빵을 ②의 사과우유에 담가 5... | | | [ 안나 | 2014-03-18 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
