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오늘의 요리
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까르보나라만들기 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhLdhM%3D&page=521
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재료 베이컨 브로콜리 스파게티면 파슬리 생크림300ml 우유 150ml 버터 한스푼 후추 소금 파슬리 파마산치즈가루
1. 제일먼저 브로콜리를 먹기좋은 크기로 썰어주세요~
2. 베이컨도 먹기좋은 크기로 썰어주세요~
3. 끓는물에 소금한스푼 올리브유 한큰술을 넣고 스파게티면을 삶아주세요~ 12~15분 정도 삶아주면 좋아요! (소금과 올리브유를 넣는이유) 부드럽고 탄력을 있게 하기위해서 입니다!
4. 다진마늘 먹기좋게썬 베이컨 브로콜리를 한곳에 모아주세요~
5. 스파게티 면이 다삶아지면! 찬물에 씻지말구 체에 걸러주세요~ 찬물에 씻으면 특유의 맛이 사라진답니다!
6. 팬에 버터 한스푼을 넣어주세요~
7. 다진마늘 한스푼을 넣어주세요~
8. 베이컨을 넣어주세요~
9. 우유 150 ml 생크림 300ml 소금 후추를 넣은후 걸쭉하게 끓여주세요~
10. 걸쭉하게 된후엔 브로콜리를 넣어주세요~
11. 이제 면을 넣고 살짝 간이 베일정도로 볶아주시면 된답니다!
마지막에! 파마산치즈가루나 파슬리 가루를 이용해 장식하거나 곁들어 먹어도 맛있답니다~ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 야채만두국 | 조회: 14473 |
| 재료 표고버섯16개, 풋배추2포기, 닭고기(가슴살)200g, 숙주80g, 양송이버섯8개, 양파1개, 마늘4쪽, 생강, 파, 소금, 후춧가루, 참기름8작은술, 육수6컵, 만두... | ||
| [ 미야 | 2011-10-01 ] | ||
 | 야채 찐만두 | 조회: 13479 |
| 재_료밀가루 1컵, 소금 1/3작은술, 물 7큰술, 호박 1/5개, 시금치 40g, 두부 1/8모, 새우살 50g, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술, ... | ||
| [ 솜사탕 | 2011-10-01 ] | ||
 | 닭고기비빔냉면 | 조회: 13374 |
| ⊙준비할 재료냉면 600g, 닭 ½마리, 양파 1개, 마늘 4쪽, 오이 1개, 상추 15장, 달걀 2개, 고춧가루 1큰술, 참기름 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 청주 ... | ||
| [ 앨리스 | 2011-10-01 ] | ||
 | 삼겹살 파인애플말이 | 조회: 13281 |
| 재료 삼겹살 1kg, 파인애플 통조림 1캔, 깐마늘 15쪽.◇ 소스 : 굴소스 1큰술, 우스터소스 2큰술, 진간장 2큰술, 케찹 3큰술 만들기 1. 삼겹살은 베이컨처럼 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2011-10-01 ] | ||
 | 밥도그 | 조회: 12907 |
| 재료 : 비엔나소세지(끓는 물에 데친것), 꼬치, 볶음밥(양파, 당근 등 넣어 볶아두기), 1. 비엔나는 물에 데쳐내기 2. 볶음밥 준비 완료 3.... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-10-01 ] | ||
 | 간단히 만들어 먹는 유부초밥 | 조회: 12920 |
| 찬밥이 남을 경우에 볶음밥을하여 유부초밥을 만들어 본다. 재료: 유부10개, 밥1공기, 검정깨 약간, 당근, 표고버섯, 간장 1/2스픈 요리법: 1) 밥과 잘게 썰은... | ||
| [ 어린새싹 | 2011-10-01 ] | ||
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