견과류 새알심꼬치
글쓴이: 허브 | 날짜: 2012-02-08
조회: 8238
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhMdBE%3D&page=116
견과류 새알심꼬치
재료 찹쌀가루 1컵, 멥쌀가루 1/4컵, 소금 약간, 미지근한 물 5큰술, 꿀·다진 견과류·포도씨유 적당량, 꼬지만들기 1 찹쌀가루와 멥쌀가루, 소금은 함께 체에 내려 볼에 담고 미지근한 물을 넣어 고루 섞는다. 2 ①의 재료가 되직하게 뭉쳐지면 고루 치대어 반죽한 뒤 한 입 크기로 동그랗게 모양내어 빚는다. 3 ②의 반죽을 끓는 물에 넣어 삶은 뒤 찬물에 식혀 물기를 빼둔다. 4 꼬지에 ③의 새알심을 차례로 끼우고 포도씨유를 두른 팬에 노릇하게 굽는다. 5 ④에 꿀을 바르고 다진 견과류를 올린다.
우먼 동아일보] a piece of toast... 조회: 3594 검색하기 href= http://search.daum.net/search?...[ 깎꿍토끼 | 2013-10-04 ] 마른 새우로 맛을 낸 버섯우동 조회: 2994 마른 새우로 맛을 낸 버섯우동재료우동 면 300g, 양송이버섯·표고버섯 3개씩, 느타리버섯 200g, 대파 1/4대, 마늘 4톨, 마른 홍고추 1개, 간장 1큰술, 참치액젓... [ 단풍잎 | 2013-10-04 ] 버섯 바지락찜 조회: 2973 버섯 바지락찜재료바지락 500g, 마른 표고버섯 5개, 팽이버섯 1봉, 대파 1/2대, 마른 홍고추 1개, 마늘 5톨, 쌀뜨물 2컵, 청주·맛술 2큰술씩, 국간장 1큰술, ... [ 초록나무 | 2013-10-04 ] 버섯꼬치 조회: 2874 버섯꼬치재료양송이버섯 5개, 새송이버섯·표고버섯 3개씩, 느타리버섯 100g, 양배추 1/4통, 피망 1개, 간장 마늘소스(간장·청주·맛술 3큰술씩, 다진 마늘·물엿... [ 후루룩소녀 | 2013-10-04 ] 돌솥 버섯덮밥 조회: 3115 돌솥 버섯덮밥재료다진 쇠고기 150g, 양송이버섯 3개, 팽이버섯 1봉, 배추김치 8장, 참기름 2큰술, 깨소금 1큰술, 따뜻한 밥 3공기만들기1 양송이버섯은 기둥을 떼고 갓... [ 달님 | 2013-10-04 ] 튀긴 파채 버섯구이 조회: 3078 튀긴 파채 버섯구이재료표고버섯 4개, 새송이버섯 3개, 대파 2대, 마늘유 3큰술, 튀김 기름 1/2컵, 녹말가루 약간, 고추간장소스(간장 2큰술, 다진 홍고추·올리브유·... [ 완두콩 | 2013-10-04 ]