오늘의 요리

감자조림덮밥

3 감자조림덮밥

재료: 감자 2개, 밥 3공기, 달걀 2개, 굴소스 3큰술, 물 1컵, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간

1 감자는 껍질 벗겨 사방 2cm 크기로 납작하게 썬다.

2 팬에 기름을 두르고 감자, 다진 파와 마늘을 볶다가 굴소스를 넣어 간한 뒤 물을 부어 끓인다.

3 ②의 감자가 익으면 곱게 푼 달걀물을 넣는다.

4 뜨거운 밥에 ③의 감자조림을 국물째 부어 먹는다.