|
|
단맛이 강하고 풍미가 좋은 "말린 사과" |
| 글쓴이: 스리틸걸스 | 날짜: 2012-02-13 |
조회: 3360 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhMdxE%3D&page=262
|
재료
사과 3개, 레몬즙 3큰술
1 사과는 깨끗이 씻어 2~3㎜ 두께로 둥글게 자른다. (사과의 씨 부분은 쿠키 커터로 찍어 도려내도 좋다.)
2 키친타월에 ①의 사과를 올려 물기를 제거한다.
3 ②에 레몬즙을 뿌리고 120℃로 예열한 오븐에 20분간 굽는다.
4 ③의 사과를 뒤집어 다시 오븐에서 30분간 굽는다.
※귤은 레몬즙 과정만 빼고 사과와 같은 방법으로 오븐에 굽는다.
tip
사과는 얇게 썰어 통풍이 잘되는 곳에서 말려도 되지만 곰팡이가 피기 쉽고 시간이 오래 걸리므로 오븐을 사용하는 것이 간편하다. 구울 때 사과 위에 레몬즙을 뿌리면 색이 변하는 것을 방지할 수 있다.
|
| |  | 안주로도 손색없는 건강한 별미, 파 꼬치와 우... | 조회: 2045 | | | 미니 두부 수프■ 재료(1인분)다시마 10cm 길이물 1컵비단두부 1/3모(100g)고추 1/2개무(1cm 두께로 썬 것) 1조각폰즈소스 적당량■ 만드는 법1 냄비에 ... | | | [ 비애 | 2012-11-05 ] | | | |  | 눈도 입도 즐거운 채소 저녁밥상, 두부 월남쌈 | 조회: 2050 | | | 매콤 곤약 샐러드■ 재료(1인분)a 식초 1큰술, 간장 1/2큰술, 레몬그라스(말린 것) 5줄기, 하늘고추 2개, 물 50㎖곤약 60g양파 1/4개(50g)식초 1작은... | | | [ 스마일 | 2012-11-05 ] | | | |  | 제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥 | 조회: 1952 | | | 제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥재료(2인분) 돼지고기(목등심) 400g, 돼지고기 양념[고추장·간장·물엿(혹은 설탕 1큰술)·다진 파 2큰술씩, 다... | | | [ 아픈마음 | 2012-11-05 ] | | | |  | 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥 | 조회: 1981 | | | 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥재료(4인분) 쌀 2컵, 곤드레나물 200g, 들기름 1큰술, 다진 마늘ㆍ국간장 약간씩, 양념장(진간장·다시마 국물 1... | | | [ 파란구름 | 2012-11-05 ] | | | |  | 게살해물만두전골 | 조회: 1928 | | | 게살해물만두전골재료 | 만두소(게살 200g, 새우살·생표고버섯 100g씩, 부추 ¼단, 두부 ¼모, 달걀 ½개, 다진 양파·다진 마늘·곱게 간 깨 약간씩), 소금... | | | [ 꼬마천사 | 2012-11-05 ] | | | |  | 가지해물찜 | 조회: 1951 | | | 가지해물찜재료 | 가지 3개, 관자 100g, 새우·오징어 50g씩, 우스터소스 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 매실청·다진 파·다진 마늘·소금·후춧가루·모짜렐라치즈 약... | | | [ 아델리 | 2012-11-05 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 
