오늘의 요리

약이 되는 꽃차

약이 되는 꽃차

재료 오미자 국물·식용 꽃 적당량씩, 배?사과 약간씩

만들기

1_잘 익은 오미자를 우린 오미자 국물에 식용 꽃을 보기 좋게 올린다.

2_배와 사과를 꽃 모양으로 잘라서 함께 띄우면 모양은 물론 식감이 훨씬 좋아진다.

그릇은 박희지의 작품.