테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 930166  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 902633  
두부로 만든 웰빙 음...조회 842550  
저녁 반찬은 요거 하...조회 837558  
동치미 담그기조회 718397  
아이를 위한 엄마표 ...조회 675208  
갈비집에 나오는 무물...조회 660587  
안동찜닭만드는법.조회 653407  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 555198  
버섯전~ 추석요리,만...조회 536437  

이전글 다음글 목록 

셀러리자몽마리네이드

글쓴이: 물망초  |  날짜: 2012-02-24 조회: 9726
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhNeRE%3D&page=804   복사
green + orange
셀러리자몽마리네이드

노란색과 빨간색의 중간 색인 오렌지색 자몽은 몸 안의 유해 산소를 청소하는 레드 컬러 효능과 독소를 제거하는 옐로 컬러 효능을 모두 가지고 있다. 그린 푸드인 셀러리와 함께 조리하면 간 기능을 활발하게 해 독소 분해 효과가 더해지며 음식 궁합이 잘 맞는다.






셀러리자몽마리네이드

 

■준비재료
셀러리 2대, 그린빈스 5개, 마리네이드소스(올리브오일 4큰술, 화이트와인 비네거·다진 양파 2큰술씩, 파슬리가루·소금·후춧가루 약간씩), 자몽 1개, 오렌지 ½개

■만들기
1 셀러리는 5~6cm 길이로 어슷썬다. 그린빈스는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼고 반으로 자른다.
2 마리네이드소스 재료는 볼에 고루 섞는다. 여기에 셀러리와 그린빈스를 넣어 고루 버무린 뒤 랩을 씌워 냉장고에서 2~3시간 정도 둔다.
3 자몽과 오렌지는 껍질을 까서 과육만 발라낸다.
4 마리네이드한 셀러리에 자몽과 오렌지 과육을 섞어 버무린다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
버섯&치즈러버들은 여기여기 모이세요~ 버섯그라탱버섯&치즈러버들은 여기여기 모이세요~ 버섯그라탱조회: 26671
오래간만에 버섯피자를 만들어먹을까~ 싶어 냉장고를 뒤져봤더니 양송이버섯이 달랑~ 2개 밖에 안 남아서 양송이버섯을 사러 마트에 갔었는데요. 그때 시각이 밤 11시 30분...
[ 초록나무 | 2009-07-10 ]
가지무침냉국가지무침냉국조회: 26735
이렇게 만드세요1 가지는 꼭지를 자른 뒤 물에 씻어서 세로로 길게 2등분한다.2 찜기에 김이 오르면 ①의 가지를 넣고 말랑해지도록 3분 정도 찐다.3 찐 가지는 찬물에 헹...
[ 장미 | 2009-07-07 ]
보양 음식 장어구이보양 음식 장어구이조회: 25896
장어 생강 간장 구이 장어는 허약 체질을 보호해 주고,피부에도 좋고,노화방지에도 좋고, 정력에도 좋습니다... 꼬리가 정력에 좋다고 하는 이야기는 전혀 근거 없는 이야기 ...
[ 하얀세상 | 2009-07-05 ]
[한식]최고의 보양식 전복삼계탕과 김치전계죽![한식]최고의 보양식 전복삼계탕과 김치전계죽!조회: 25617
최고의 영양식~! 전복삼계탕과 김치죽~
[ 아카시아 | 2009-07-04 ]
시원한 메밀 콩국수시원한 메밀 콩국수조회: 25517
몸에 좋은 콩, 역시 몸에 좋은 메밀국수로 시원하게 메밀콩국수를 만들었습니다. 오이가 아닌 채소 볶음을 고명으로 얹은 조금 색다른 콩국수네요. 우선 양파와...
[ 하얀세상 | 2009-07-02 ]
건강에 좋은 오이스프건강에 좋은 오이스프조회: 25390
재 료 ♣ 오이 2개(400그램), 버터 1큰술, 양파 100그램, 닭육수 2와 1/2컵, 우유 1/2컵, 생크림 1/2컵, 플레인 요구르트 1개(100그램), 소금?흰후...
[ 어린새싹 | 2009-07-01 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기