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오늘의 요리
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쭈꾸미 샤브샤브와 칼국수 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOeBY%3D&page=397
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재료:쭈꾸미(살아있는 싱싱한 녀석).무.멸치.다시마.콩나물.미나리.표고버섯. 배추잎,국간장,칼국수 초고추장:고추장.다진마늘.식초.사이다
육수를 우선 준비해야하겠죠^^ 멸치와 다시마.무를 넣어 끊여주세요
배추잎을 넣으면 더욱 시원한맛을 낼수 있어요 표고버섯도 넣어주시면 진한 국물을 낼수 있습니다.
콩나물과 미나리를 넣어주세요 마지막으로 국간장을 이용 약간의 간을 해줍니다.
시장에서 사온 쭈꾸미녀석... 봉지를 열자마자 나오고 싶어 안달을 하더군요 ㅋㅋ 솔직히 넘 놀랐어요 ㅋㅋ
쭈꾸미녀석 머리를 집게로 잡아 넣었어요
사실 제가 젓가락질을 잘 못해서..ㅋㅋ 다시마와 미나리.표고버섯을 올려놓고 초장을 찍은 쭈꾸미를 한입에 꿀떡~~
마지막으로 국물에 칼국수로 넣어 먹었어요 겉절이에 먹으니 환상이었어요^^ |
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| 비타민볶음을 올린 오픈 샌드위치 재료비타민 1줌, 잡곡빵 적당량, 달걀 2개, 다진 양파 3큰술, 버터 2큰술, 플레인 크림치즈 3큰술, 소금 조금, 마늘 소스(다진 마늘 1... | ||
| [ 아카시아 | 2012-03-21 ] | ||
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| 석류 페타 치즈 소스와 나초칩 재료석류 1/2개, 페타 치즈 100g, 아보카도 1/2개, 올리브오일 2큰술, 후춧가루 조금, 나초칩 적당량 1 석류는 껍질을 벗기고 알갱이를... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-03-21 ] | ||
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