|
|
닭가슴살 유부샐러드 |
| 글쓴이: 진달래 | 날짜: 2012-01-29 |
조회: 2890 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOeBs%3D&page=383
|
재료
닭가슴살 100 g
어린 채소
유부 10장
마늘 3개
들깨소스
발사믹식초 , 엑스트라버진 올리브오일, 매실청, 사과즙, 들깨가루
유부조림소스
간장 약간 , 매실청, 꿀약간
만드는법
1. 닭가슴살은 후추로 밑간을 하고 스팀오븐을 이용하여 굽는다.
2. 통마늘을 얇게 썰어 올리브기름을 두른 팬에 살짝 익힌다
3. 유부는 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 빼고 찬물에 헹군다.
4. 물기를 살짝 짠 유부에 밑간을 하고 조린다.
4. 구워진 닭가슴살은 잘게 썬다.
5. 유부끝을 자르고 안쪽에 마늘, 닭가슴살, 채소순으로 넣는다.
5. 들깨소스를 곁들인다.
|
| |  | 파, 마늘 향 우엉잡채 | 조회: 3151 | | | 활용 요리 1 파, 마늘 향 우엉잡채 재료우엉 1대, 당근 1/6개, 양파 1/4개, 청피망 1/2개, 불린 표고버섯 2장, 향신유 2큰술, 소금·후춧가루·통깨 약간씩, ... | | | [ 큐트천사 | 2012-04-11 ] | | | |  | 가지 차돌박이 양념구이 | 조회: 3178 | | | 활용 요리 2 가지 차돌박이 양념구이재료가지 2개, 차돌박이 100g, 대파 1대, 소금·후춧가루 약간씩, 녹말가루 2큰술, 향신유 1큰술, 차돌박이 양념(간장 2큰술, 설... | | | [ 베베 | 2012-04-11 ] | | | |  | 파, 마늘, 마른 고추로 만든 동양식 향신유 | 조회: 3073 | | | 파, 마늘, 마른 고추로 만든 동양식 향신유기호에 따라 파 1대, 마늘 3~4톨, 마른 고추 1개 등의 향신 채소를 모두 넣거나 혹은 한 가지씩만 넣어서 만드는데, 향신 채소... | | | [ 아이리스 | 2012-04-11 ] | | | |  | 허브 발사믹 스테이크 샌드위치 | 조회: 3054 | | | 활용 요리 1 허브 발사믹 스테이크 샌드위치 재료잡곡빵 4장, 쇠고기 안심 150g, 양상추·쌈 채소 2장씩, 양파 1/4개, 토마토 1/2개, 머스터드 마요네즈소스(마요네... | | | [ 진달래 | 2012-04-11 ] | | | |  | 로즈메리 향 사과 햄 치즈샐러드 | 조회: 2959 | | | 활용 요리 2 로즈메리 향 사과 햄 치즈샐러드 재료사과 1/2개, 슬라이스 햄 6장, 카망베르치즈 3조각, 양상추 5장, 치커리 5줄기, 양파 1/4개, 로즈메리 드레싱(로즈... | | | [ 단풍잎 | 2012-04-11 ] | | | |  | 허브로 만든 서양식 향신유 | 조회: 2996 | | | 허브로 만든 서양식 향신유로즈메리, 바질, 민트, 오레가노 등 기호에 맞는 허브 2~3줄기를 선택한 뒤 깨끗이 씻어서 말린 다음 밀폐용기에 담는다. 용기에 올리브유 2컵을 붓... | | | [ 알스크림 | 2012-04-11 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 
