테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 778613  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 762406  
두부로 만든 웰빙 음...조회 694013  
저녁 반찬은 요거 하...조회 692165  
동치미 담그기조회 576992  
아이를 위한 엄마표 ...조회 545752  
갈비집에 나오는 무물...조회 537051  
안동찜닭만드는법.조회 532288  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 451459  
버섯전~ 추석요리,만...조회 440086  

이전글 다음글 목록 

하와이안 우엉 라이스 로코모코

글쓴이: 사랑  |  날짜: 2012-01-12 조회: 4079
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlHcRY%3D&page=495   복사



하와이안 우엉 라이스 로코모코

 

우엉
아삭아삭 씹히는 맛이 일품인 우엉은 칼슘이 풍부할 뿐 아니라 두뇌 활동을 돕는 아르기닌 성분이 함유돼 성장기 어린이나 청소년에게 특히 좋다. 당 흡수를 억제해 당뇨 완화에도 도움을 주며, 장운동을 촉진해 변비 예방에도 탁월한 효과가 있다.


하와이안 우엉 라이스 로코모코


재료
우엉 2대, 찬밥 4그릇, 다진 돼지고기 100g, 양파 1/2개, 당근 1/6개, 마늘 2톨, 대파 1/2대, 달걀 4개, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 우엉 양념(간장 3큰술, 청주·설탕·참기름 1큰술씩, 꿀 1작은술, 깨소금 2작은술)

만들기
1 우엉은 껍질을 벗기고 필러를 이용해 연필 깎듯이 얇고 짧게 깎은 다음 달군 팬에 식용유를 두르고 볶는다.
2 우엉이 말갛게 변하면 우엉 양념 재료를 넣고 볶은 뒤 따로 담아둔다.
3 양파와 당근, 마늘, 대파는 굵직하게 다져 ②의 팬에 넣고 볶는다.
4 ③에 돼지고기를 넣고 볶는다.
5 ④에 찬밥을 넣고 볶은 뒤 소금, 후춧가루로 간한다.
6 달걀 프라이를 해서 밥 위에 올리고 우엉볶음을 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
새조개 샤브샤브새조개 샤브샤브조회: 5920
[서울신문]경기도 어렵고 하니, 아버님 생신 때나 모여서 저녁식사 하고 당신 생일은 그냥 넘어 가자시는 어머님. 하지만 저처럼 직장 때문에 아이를 시댁에 맡기고 있는 며느리는...
[ 이뽄여우 | 2011-10-30 ]
장어 초밥장어 초밥조회: 4758
[서울신문]남자친구는 자상하고 저를 끔찍하게 아껴 주는 사람입니다. 26세, 흔히들 쇠도 씹어 먹을 나이라지만, 요즘과 같은 취업난에 넘치는 열정이 야속하기만 합니다. 아직 ...
[ 슬픈세월 | 2011-10-30 ]
대게탕대게탕조회: 4983
3년 전 아들이 뱃속에 있을 때, 저는 입덧이 유독 심해서 살이 많이 빠졌었어요. 그래서인지 기운도 없고 너무 어지러워, 일상생활이 불가능할 정도였죠. 이러다 아이가 잘못 되...
[ 검은건담 | 2011-10-30 ]
떡잡채떡잡채조회: 4585
살면서 어머니보다 아버지를 이해하는 일이 더 어려웠습니다. 아버지의 보수적인 사고방식 때문에 자라면서 점점 커진 부녀 사이의 간극은 남보다 더 서먹할 정도로 벌어지고 말았죠....
[ 베베 | 2011-10-30 ]
프러포즈 쿠키프러포즈 쿠키조회: 4616
새달 15일 결혼 예정인 예비신랑이다. 요리 자격증이 4개나 되는 데도 경상도 남자여서 표현을 잘 못 하는데다, 항상 바쁘다는 핑계로 여자친구에게 맛있는 음식을 많이 못해 준...
[ 윈디 | 2011-10-30 ]
오븐에 갓 구운 계란빵오븐에 갓 구운 계란빵조회: 4629
가끔 아이를 위해 간식을 만들어주곤 하는데 매번 메뉴 선정이 고민이었다. 요즘 집에서 만들어 먹는 간식이 엄마들 사이에 인기라 나도 한 번 시도해 봤다. 집에 있는 오븐도 잘...
[ 하얀세상 | 2011-10-30 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기