카술레
글쓴이: 라일락 | 날짜: 2012-01-19
조회: 10350
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlHdxM%3D&page=480
카술레 재료 돼지고기 목살 400g, 소시지 3개, 토마토 퓌레 2/3컵, 마늘 5쪽, 월계수잎 2장, 토마토 1/2개, 베이크드 빈스 2컵, 올리브오일 1큰술, 버터 1큰술, 정향 소금 후춧가루 조금씩, 육수 적당량 만들기 1. 돼지고기는 두 입 크기 정도로 잘라 준비한다. 2. 마늘과 토마토는 굵직하게 다진다. 3. 달군 팬에 올리브오일과 버터를 두르고 마늘을 넣어 볶는다. 여기에 돼지고기를 넣어 볶고 토마토, 토마토 퓌레, 정향, 베이크드 빈스, 소시지, 월계수잎 등을 넣어 끓이다가 물을 자작하게 부어 뭉근히 끓인다. 4. 재료들이 푹 익어 부드러워지고 졸아들면 소금, 후춧가루로 간을 한다. 물냄비는 스타우브 제품.
스페니쉬오믈렛 조회: 11901 1. 베이컨과 양파, 양송이, 새송이, 청피망은 작은 주사위 모양으로 썰어 놓는다. 2. 올리브는 거칠게 다진다. 3. 마늘과 파슬리는 거칠게 다져 놓는다. 크레... [ 크리스 | 2011-11-23 ] 양배추 사과주스 조회: 11153 1. 사과는 껍질째 깨끗하게 씻는다. 2. 양배추는 한 장씩 뜯어서 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다. 3. 믹서기에 사과와 양배추를 넣어 갈아 즙만 받아낸다. [ 깎꿍토끼 | 2011-11-23 ] 아침 메뉴 잔머리 레시피 - 저녁에 먹고 남은... 조회: 11150 아침 메뉴 된장베이컨수프 ■준비재료베이컨 3줄, 된장찌개·물 2컵씩, 생크림 ½컵, 녹말물 3큰술, 파슬리가루 1큰술 ■만들기1 베이컨은 2cm 폭으로 썬다.2... [ 크리스탈 | 2011-11-23 ] 아침 메뉴 김치탕면 조회: 11062 아침 메뉴 김치탕면 ■준비재료김치찌개 2컵, 숙주나물 1줌, 마른 청양고추 2개, 물 5컵, 간장 ½큰술, 소금 약간, 칼국수 생면 2인분 ■만들기1 냄비에 김치... [ 베베 | 2011-11-23 ] 아침 메뉴 불고기바게트샌드위치 조회: 10647 아침 메뉴 불고기바게트샌드위치 ■준비재료양상추잎 6장, 불고기 1컵, 양파·토마토 ½개씩, 소금 약간, 바게트 1개, 버터 2큰술 ■만들기1 양상추는 찬물에 담... [ 고추장소녀 | 2011-11-23 ] 아침 메뉴 치킨현미주먹밥 조회: 10573 아침 메뉴 치킨현미주먹밥 ■준비재료양파·청·홍피망 ¼개씩, 양념치킨 2쪽, 현미밥 2컵, 소금 약간, 참기름 ½큰술, 검은깨 1큰술 ■만들기1 양파, 피망은... [ 케이트 | 2011-11-23 ]