 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
감자조림 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlLdhc%3D&page=810
|
||
밑반찬으로 사랑받는ㅎㅎ.. 감자조림 올려봅니다... 저희집은 주로 고춧가루넣고 매콤하게 조려먹는 감자조림인데요... 오늘은 아이들도 부담없이 잘 먹을수 있도록 간장으로 조림을 해봅니다...^^
저희 남푠이 좋아하는 감자조림반찬이랍니다...^^ 강원도 사람이거든요...ㅎㅎ
가끔 시댁에서 감자를 한박스씩 보내주시곤 하는데요... 다른 감자보다 강원도감자가 맛있긴 하더라구요...^^
가끔, 먹다남은 감자조림이 있으면... 비벼먹곤 하지요...^^
같이 조린 양파의 달달한 맛도 좋구요... 사랑받는 밑반찬중에 하나랍니다...^^
< 간장 감자조림만드는법~ >
감자(중)2개, 양파(중)1/2개, 다진마늘1/2스푼, 식용류1스푼, 흑설탕1/2스푼, 진간장3스푼, 대파약간, 물80ml... (어른밥수저 계량~)
냄비에 식용류1스푼과 진간장3스푼, 흑설탕1/2스푼을 넣고 2~3분간 볶아줍니다...
그런후 양파를 넣고 뒤적이면서 볶아줍니다... (푹~익은 양파를 좋아하시면 좀더 끓여주시구요... 아삭한 양파를 좋아하시면 이대로 슬쩍만 볶아줍니다) 불을 끄고 마지막으로 다진마늘과 송송썰은 파를 넣어주시면 완성입니다...
오늘은 왠지 외식을 하고 싶은날이였지만.. 꾸욱~참고ㅋ 열심히 지지고 볶아서 저녁을 차려놨네요.. 이제 후다닥~ 먹어치우려구요...ㅋㅋ
이웃분들도 맛난 저녁드셔요... *^^* |
저녁준비는 다들 하셨지요?...^^| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 야채 쏙쏙 볶음밥 | 조회: 21237 |
| 오늘 날씨가 꽤 더웠죠? 더워질수록 입맛도 없고 뭐 만들기도 귀찮고.. 찬밥 남아 빙빙 돌아 다닐때.. 만만하게 처리 하는 방법 중 제일이 볶음밥이 아닐지.. ... | ||
| [ 월하 | 2009-05-26 ] | ||
 | 홈메이드 메밀소바 | 조회: 20947 |
| 요즘 좀 이른듯 하지만,,,, 4월의 날씨에도 더운 나날들이 계속되고 있네요 더위를 몸이 가장 먼저 느끼기에 시원한 음식이 생각나지요... | ||
| [ 헤루에 | 2009-05-25 ] | ||
 | 오지영의 헬스푸드, 다이어트 메뉴 | 조회: 21417 |
| 피자와 더불어 전 세계인이 가장 많이 즐기는 이탈리아 전통 음식인 파스타. 파스타의 주재료는 ‘세몰리나’라는 밀가루로, 빵이나 국수 등을 만들 때 사용하는 밀가루와는 ... | ||
| [ 루시엘 | 2009-05-24 ] | ||
 | 참 쉬운 샤브샤브 | 조회: 20922 |
| 요리재료 4인분소고기 얇게썰은것 1kg,양송이,느타리 각1팩,팽이버섯1봉,양파(중)1개,상추,각종쌈채,만두,칠리소스,참깨소스,간장,소금,가쓰오부시,다시마 | ||
| [ 슬픈이별 | 2009-05-23 ] | ||
 | 매콤달콤한 닭갈비 | 조회: 20983 |
| 재료소개 닭가슴살5개, 고추장1.5숟갈 , 간장2숟갈 . 설탕0.5숟갈 다진마늘1숟갈,양파小 반개, 다진파2숟갈, 생강가루약간, 올리고당1큰술, 참기름약간, 청주1... | ||
| [ 애니랜드 | 2009-05-22 ] | ||
 | 푸짐하게 비벼먹는 낙지 비빔밥.. | 조회: 21142 |
| 요리재료 낙지 4마리, 굵은 소금, 미나리 1/2단, 대파 1/2뿌리,상추, 깻잎 소스재료 고춧가루 3큰술, 맛술 3큰술, 매실청 2큰술, 참기름 2큰술, 진간장 2큰술,다진... | ||
| [ 하얀건담 | 2009-05-21 ] | ||
  801 802 803 804 805 806 807 808 809 810   |
 |
