 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
굴소스로 만든 브로콜린 오뎅볶음 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlLdxE%3D&page=372
|
||
신랑 야간근무에 먹을 반찬거리 오늘은 브로컬리를 넣은 오뎅볶음으로 낙찰!! 다른양념없이 굴소스로 맛을냈어요^^
여기서 클릭 부탁드려요!! 마구마구 눌러주세요
브로컬리 오뎅볶음 <소주종이컵, 밥수저 계량입니다>
재료 : 브로컬리 , 오뎅 , 양파 양념 : 굴소스(1.5) , 다진마늘
어묵종류는 다양하게 이용하셔도 좋아요 구지지는 원형어묵을 선택했어요!!
브로컬리는 먹기좋게 썰어주고, 양파는 채썰어서 준비하면 됩답니당!!
브로컬리는 소금을 약간 넣은 끓는물에 살짝데쳐서 체에 물기를 빼주세요
브로컬리 데친물에 어묵도 살짝 데쳐서 체에 물기을 빼주세요
재료준비가 다되면.. 팬에 기름을 두르고 마늘을 넣고 볶아주세요
살짝 데친 브로컬리와 오뎅을 넣고 중간불에 볶아주세요
재료가 어느정도 볶아졌으면 굴소스1.5t 넣고 휘리릭~ 휘리릭~
양념이 고루고루 잘 섞어지면 마지막에 양파를 넣고 살짝 볶아주세요
접시에 담아 통깨 솔솔뿌리면 완성!
오뎅볶음은 따뜻한 상태에 먹으면 정말 맛있잖아요~ 그뿐인가요? 도시락반찬에 넣어 먹어도 맛있어서 학교다닐때 엄마가 많이 싸주셨던 기억이... 한번 만들어놓으면 언제먹어도 맛있는 든든한 밑반찬이 아닐까 생각이 드네요
브로컬리는 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어도 맛나지만.. 무침이나 볶음을 해도 깔끔한 브로컬리 맛을 느낄수 있답니당.. 저칼리로, 저지방식품으로 포만감을 주기때문에 다이어트 식품으로도 딱이예요!!
간단하게 후다닥 볶아서 영양반찬으로 맛있게 드셔요
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 새조개 샤브샤브 | 조회: 2749 |
| 1 새조개 샤브샤브 재료새조개, 냉이,두릅, 곰취 등 각종 봄나물, 두부,들깨 소스(다시마 물, 들깨, 간장, 식초, 설탕)만들기1_손질된 새조개를 구입해 깨끗이 씻는다.2_... | ||
| [ 큐트천사 | 2012-05-04 ] | ||
 | 주꾸미 간장볶음 | 조회: 2515 |
| 주꾸미 간장볶음 재료주꾸미, 다시마 물, 간장, 술, 설탕, 레몬 슬라이스만들기1_주꾸미는 씻어서 물기를 뺀 뒤 기름에 튀긴다. 2_냄비에 다시마 물을 넉넉히 붓고 간장, 술... | ||
| [ 아인 | 2012-05-04 ] | ||
 | 부추전 | 조회: 2438 |
| ◆ 부추전 재료 부추 200g, 부침가루·다시마 우린 물 1½컵씩, 식용유 적당량, 소금 약간1 부추는 깨끗이 씻어 길게 썰고 볼에 담아 부침가루를 섞는다. 다시마 ... | ||
| [ 하얀건담 | 2012-05-04 ] | ||
 | 애피타이저로 변신 해물파전샐러드 | 조회: 2331 |
| ◆ 애피타이저로 변신 해물파전샐러드 입맛을 돋아주는 애피타이저 개념의 해물파전샐러드. 기름진 전을 샐러드와 함께 곁들여 아삭하게 씹히는 맛과 스위트칠리드레싱의 달콤함이 잘... | ||
| [ 미야 | 2012-05-04 ] | ||
 | 와인과의 마리아주 칠리메밀파스타 | 조회: 2393 |
| ◆ 와인과의 마리아주 칠리메밀파스타 얇게 부친 메밀전을 넓적하게 썰어 면으로의 색다른 변신. 매콤한 고추 향을 내는 올리브소스에 무쳐내면 막걸리뿐 아니라 와인과도 잘 어울... | ||
| [ 월하 | 2012-05-04 ] | ||
 | 코리안 핑거푸드 감자채해물바스킷 | 조회: 2307 |
| ◆ 코리안 핑거푸드 감자채해물바스킷 전의 주재료인 밀가루 반죽을 감자채바스킷에 필링으로 채워 오븐에 구운 뒤 미리 익혀둔 해산물을 얹어 독특한 형태의 해물전을 선보인다.1... | ||
| [ 블루베리 | 2012-05-04 ] | ||
  371 372 373 374 375 376 377 378 379 380   |
 |
