양념장 곁들인 아삭아삭 콩나물밥
글쓴이: 구사일생 | 날짜: 2011-11-12
조회: 9471
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlMeRQ%3D&page=832
냄비로 밥을 지으면 갓 수확한 쌀의 달고 고소한 맛을 더욱 살릴 수 있다. 압력솥에 지은 밥은 끈기가 생기고 차지지만, 냄비밥은 포슬포슬하게 익어 알알이 살아 숨 쉬는 쌀 맛을 제대로 느낄 수 있는 것. 푸드스타일리스트 양념장 곁들인 아삭아삭 콩나물밥 재료 양념장 (간장 5큰술, 청주·맛술·다진 파 1큰술씩, 매실청 1작은술)만들기 ① ② 닭고기는 잘게 자른다.③ 양파와 깻잎은 얇게 채썬다.④ 씻어 체에 밭쳐둔 쌀을 냄비에 얹고 동량의 물을 부은 다음 닭고기, 콩나물, 양파를 얹는다.⑤ 밥을 지은 다음 위아래로 고루 섞고 깻잎으로 장식한다.⑥ 콩나물밥에 분량의 재료를 넣어 만든 양념장을 곁들인다.
된장유부만두버섯전골 만들기!!! 조회: 22813 [ 다크엔젤 | 2009-01-08 ] 채소볶음과 소고기칼국수 조회: 22642 육수와 채소볶음을 미리 준비해서 간단하게 끓여 먹어요.. ^^ [ koendi | 2009-01-07 ] 두반장꿀소스불고기 조회: 22483 비용 3만원이하열량 300kcal [ 스마일걸 | 2009-01-05 ] 굴국밥 조회: 24140 마음 따뜻한 친구 같은 따끈한 국물 굴 300g, 마른 미역 20g, 영양부추 15g, 물 8컵, 밥 4공기, 국간장 1큰술, 소금 1작은술, 참기름 ...[ 베일 | 2009-01-04 ] 개운한 숙주라면 조회: 23376 보통 라면 하시는거랑 똑같아요. 그런데 스프는 3/4만 사용했어요. 나머지는 고추가루로 했구요. 물이 끓으면 전 스프부터 넣는답니다. 부르르 끓어 오르면 면을 넣고... 면... [ 초록샤인 | 2009-01-03 ] 밥상을 풍성하게 하는 플러스 원 아이디어 7 조회: 23313 음식에서 우리는 항상 뺄 생각만 한다. 칼로리를 위해, 지방 섭취를 덜기 위해. 그러나 더 건강해지려면 더하는 지혜도 필요하다. 당신이 놓치고 있는 영양소를 더하고, 맛을 더... [ 바이올린 | 2009-01-02 ]
오늘의 요리
831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 
