비빔국수
글쓴이: ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 날짜: 2011-10-26
조회: 3824
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOeRI%3D&page=404
1. 오이와 당근은 채 썰어 준비한다. 2. 고추장, 간장, 고춧가루, 설탕, 식초, 물엿, 깨소금, 다진 파, 다진 마늘, 참기름을 볼에 담아 잘 섞어 비빔양념을 미리 준비해둔다. 3. 냄비에 국수 분량의 5배 정도의 물을 부어 끓으면 국수를 넣어 삶다가 끓어 오르면 물 1컵을 나누어 부어가며 면을 익힌 후 찬물에 헹구어 채반에 받쳐 물기를 뺀다. 4. 볼에 물기를 뺀 국수를 담고 채 썬 오이와 당근을 함께 담아 준비된 양념장에 버무려 황백지단이나, 삶은 달걀로 고명을 얹어 상에 낸다.
석화 우동볶음 조회: 3244 석화 우동볶음 재료 석화 12개, 생우동면 320g, 아스파라거스 4대, 홍피망 1개, 굴소스 4큰술, 참기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1작은술, 통후춧가루 약간, ... [ 스텔라걸스 | 2012-03-13 ] 굴 양배추 토마토조림 조회: 3292 굴 양배추 토마토조림 재료 굴 300g, 양배추 잎 12장, 당근 1/2개, 로즈메리 1줄기, 토마토홀 2컵,토마토페이스트·조개 국물 1컵, 파르메산 치즈가루·레몬즙 2큰... [ 헤르시 | 2012-03-13 ] 굴 토마토리소토 조회: 3183 굴 토마토리소토 재료 굴 200g, 토마토 2개, 쌀·토마토페이스트·조개 국물 2컵씩, 화이트와인 1컵, 파르메산 치즈가루 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 바질가루 1/2작... [ 알스크림 | 2012-03-13 ] 굴 라이스볼튀김 조회: 3235 굴 라이스볼튀김 재료 굴 200g, 달걀 1개, 튀김가루·빵가루 1컵씩, 설탕 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유·소금물 적당량, 밥 1공기 만들기 1 굴은 소... [ 크리스 | 2012-03-13 ] 현미순두부탕 조회: 4027 ■준비재료 현미 1컵, 물·우유 2컵씩, 소금·견과류(호두·잣 등) 약간씩, 순두부 ½팩, 올리고당 1큰술 ■만들기 1 현미는 씻어 1시간 정도 물에 불린다. ... [ 블랙로즈 | 2012-03-10 ] 현미브로콜리죽 조회: 3745 ■준비재료 브로콜리 100g, 양파 30g, 현미 1컵, 물 7컵, 참기름 1작은술, 콩가루 1큰술, 소금 약간 ■만들기 1 브로콜리는 송이를 작게 잘라 줄기 쪽 굵은... [ 달 | 2012-03-10 ]