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오늘의 요리
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오븐에 갓 구운 계란빵 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPchY%3D&page=471
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| 가끔 아이를 위해 간식을 만들어주곤 하는데 매번 메뉴 선정이 고민이었다. 요즘 집에서 만들어 먹는 간식이 엄마들 사이에 인기라 나도 한 번 시도해 봤다. 집에 있는 오븐도 잘 활용하지 못하고 있어 이번엔 오븐을 활용한 요리를 만들어 보기로 했다. 뭐가 있을까? 이것저것 생각하다 만들기 쉽고 맛도 좋은 계란빵을 만들기로 결정! ●재료
●만들기 ① 당근, 양파, 캔에 담긴 햄을 잘게 썬다. 기름을 두르지 않은 팬에서 잠깐 볶은 뒤 잠시 식혀준다. ② 볼에 핫케이크가루, 계란, 우유를 넣고 잘 섞은 뒤 ①의 재료를 넣고 반죽한다. 이때 볶아둔 야채는 전부 넣지 말고 조금 남겨 둬, 오븐에 굽기 전 토핑으로 사용한다. ③ 오일을 넉넉히 바른 머핀 팬에 숟가락으로 반죽을 1/3 정도 붓는다. (Tip! 오일을 넉넉히 발라야 구운 후 잘 떨어져요.) ④ 그 위에 계란을 깨뜨려 올리고 소금, 파슬리 가루와 볶은 야채를 적당히 얹는다. ⑤ 180도로 예열된 오븐에 25~30분 정도 굽는다. ●가족들의 반응 열 살짜리 아들은 얼마 전 길거리에서 처음으로 계란빵을 먹어봤는데, 그 맛이 좋았는지 엄마가 만든 계란빵을 먹어보고는 "엄마~ 밖에서 파는 것과 맛이 똑같이 맛있다!"며 좋아했다. 남편도 앉은 자리에서 가볍게 2개를 뚝딱 해치우는 걸 보니 첫 작품이지만 성공한 것 같아 기분 최고였다. 윤정임(40): 서울 송파구 가락동 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 도루묵찌개 | 조회: 3694 |
| 각종 장아찌와 밑반찬을 구매하실 분은 장아찌판매방을 구경하세요~*^^* 어제는 서연이가 아파서 오전내내 업고 얼르고 하였답니다 병원에 가지 않는다고 해서 업고서... | ||
| [ 포라 | 2011-12-07 ] | ||
 | 닭볶음탕^^ | 조회: 3329 |
| 또다시 주말입니다 ㅎㅎㅎ 정말 왜일케 세월이 잘가는지 모르겠네요 흐르는 세월을 잡지는 못하고 한탄만 하고 있는 못난 여우랍니다 ㅠㅠ 10월도 반이 되어가고 ... | ||
| [ 아카시아 | 2011-12-07 ] | ||
 | 전문점보다 맛있는 간장소스치킨 드세요^^ | 조회: 3262 |
| 짜쟌!!! 안녕들 하시렵니까 ~~ 여우 또 게으름 피우다 이틀만에 포스팅합니다 ㅋㅋㅋ 오늘도 주말에 만들어 먹었던 여우 아이들이 좋아하는 요리 2탄으로 준비를 했어... | ||
| [ 제니 | 2011-12-07 ] | ||
 | 마지막까지 숟가락을 놓지 못하는 매콤쫄깃한 오... | 조회: 3191 |
| 꽁꽁 어는 겨울이 왔어요 정말 이젠 찬물로 씻으면 손이시렵다는 ㅎㅎㅎ 이웃님들 즐건 주말 보내셨나요~~ 항상 느끼는 거지만 월욜이 되면 더 피곤하다는 ㅠ... | ||
| [ 스위티 | 2011-12-07 ] | ||
 | 생대구매운탕 | 조회: 3494 |
| 쌀쌀한 날씨에 맘이 허하신 분들~~~ 여우네 오셔서 뜨끈한 생대구탕 한그릇 드시고 가세요 ㅎㅎㅎ 곤이랑 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓였답니다 유난히 생선과 해물을 좋아... | ||
| [ 크리스 | 2011-12-07 ] | ||
 | 완전 초간단 김치삼겹 두루치기 만드는법^^ | 조회: 3854 |
| 윤기 자르르 살짝 매콤한 맛이라 아이들도 좋아할거에요^^ 울 랑이는 고기보다는 김치를 더 좋아합니다 ㅎㅎㅎ 아삭거리는 김치맛이 최고라네요~~ 여우는 삼... | ||
| [ 크리스탈 | 2011-12-07 ] | ||
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