 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오븐에 갓 구운 계란빵 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPchY%3D&page=597
|
||
| 가끔 아이를 위해 간식을 만들어주곤 하는데 매번 메뉴 선정이 고민이었다. 요즘 집에서 만들어 먹는 간식이 엄마들 사이에 인기라 나도 한 번 시도해 봤다. 집에 있는 오븐도 잘 활용하지 못하고 있어 이번엔 오븐을 활용한 요리를 만들어 보기로 했다. 뭐가 있을까? 이것저것 생각하다 만들기 쉽고 맛도 좋은 계란빵을 만들기로 결정! ●재료
●만들기 ① 당근, 양파, 캔에 담긴 햄을 잘게 썬다. 기름을 두르지 않은 팬에서 잠깐 볶은 뒤 잠시 식혀준다. ② 볼에 핫케이크가루, 계란, 우유를 넣고 잘 섞은 뒤 ①의 재료를 넣고 반죽한다. 이때 볶아둔 야채는 전부 넣지 말고 조금 남겨 둬, 오븐에 굽기 전 토핑으로 사용한다. ③ 오일을 넉넉히 바른 머핀 팬에 숟가락으로 반죽을 1/3 정도 붓는다. (Tip! 오일을 넉넉히 발라야 구운 후 잘 떨어져요.) ④ 그 위에 계란을 깨뜨려 올리고 소금, 파슬리 가루와 볶은 야채를 적당히 얹는다. ⑤ 180도로 예열된 오븐에 25~30분 정도 굽는다. ●가족들의 반응 열 살짜리 아들은 얼마 전 길거리에서 처음으로 계란빵을 먹어봤는데, 그 맛이 좋았는지 엄마가 만든 계란빵을 먹어보고는 "엄마~ 밖에서 파는 것과 맛이 똑같이 맛있다!"며 좋아했다. 남편도 앉은 자리에서 가볍게 2개를 뚝딱 해치우는 걸 보니 첫 작품이지만 성공한 것 같아 기분 최고였다. 윤정임(40): 서울 송파구 가락동 |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 돌덩거리가된 남은김밥 맛나게 즐기세요~<김밥전> | 조회: 29964 |
| 맛난김밥 둘~둘~말아서 먹고남은 손이큰 콩알맘 집엔 항상 김밥이 1~2줄정도 남게된답니다 아까버서 냉장고 넣고나믄... 흠...돌덩거리가 되서 나오는 남은김밥들... 간... | ||
| [ 아픈마음 | 2011-06-26 ] | ||
 | 엄마사랑가득한~~~엄마표<마가레트> | 조회: 29236 |
| 콩알맘도 커피한잔 마시면서 요 아이 잘먹거든요 그리하야~~ 코알이네 빵공장이 어제저녁 요 마가레트를 대량 생산 해브렀지요..^^;;; 시판용보다는 좀 덜달고 좀 덜 부드... | ||
| [ 아이 | 2011-06-26 ] | ||
 | 주말엔 아이와 함께 집에서 칼질을~~<갈릭포크... | 조회: 28870 |
| 즐거운 주말입니다~~ 주말엔 가족기리 외식 많이 하시죵... 콩알이네 집에서 쓱~~쓱~~칼질합니당 엄마표 포크커틀릿으로요~~ 그냥 돈까스라고 불르는 것이 더 편하지요 ... | ||
| [ 달 | 2011-06-26 ] | ||
 | 허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치 | 조회: 28399 |
| 담백한 건강빵 허브포카치아로 샌드위치를 만들어 보았답니다. 늘상 만들던 식빵이나 롤빵을 멋어나 포카치아로 샌드위치를 만들어 먹었더니 빵의 쫄깃한 씹히는 맛이 어찌나 좋은지... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-06-26 ] | ||
 | 사천식닭볶음 | 조회: 31848 |
| 1. 닭다리 살을 뼈와 껍질을 잘 발라 한입 크기로 자른다. 2. 양파 채를 썰고, 대파, 청양고추는 어슷썬다. 3. 닭고기는 얇게 편썰어 함께 양념장에 버무린 후 10분 정... | ||
| [ 로사 | 2011-06-24 ] | ||
 | 하우스푸어란? | 조회: 30555 |
| 양파 1/2개, 감자(중) 1개, 베이컨 3장 달걀 2, 청, 홍피망 1/3, 슬라이스치즈 1, 모짜렐라치즈 2큰술 (치즈는 한 종류만 사... | ||
| [ 라일락 | 2011-06-24 ] | ||
  591 592 593 594 595 596 597 598 599 600   |
 |
