|
|
감자찰떡구이 |
| 글쓴이: 아픈마음 | 날짜: 2013-01-03 |
조회: 5395 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpGdBc%3D&page=325
|
- 감자찰떡구이
쫄깃한 찰떡 구이
미니 호떡 비슷한데, 치즈 가루가 뿌려져 있어 고소하고 쫀득하다.
감자 150g ,
찹쌀가루 40g, 우유 3큰술, 올리브유·조청·파메산 치즈 가루 적당량씩, 소금 약간 
- 1. 감자는 큼직하게 썰어 용기에 담아 랩을 씌워 전자레인지에 넣고 3~4분간 돌려 익힌다.
- 2. 감자가 식기 전에 껍질을 벗겨 으깬 뒤 우유와 찹쌀가루를 넣어 반죽한다.
- 3. 감자 반죽을 동글납작하게 빚은 뒤 올리브유를 두른 팬에 올려 약한 불에서 앞뒤로 굽는다.
- 4. 접시에 ③을 담고 조청과 파메산 치즈 가루를 그 위에 뿌린다.
출출한 오후 시간에는 가벼운 간식보다는 든든한 간식을 준비한다. |
| |  | 민어맑은탕 | 조회: 7824 | | | ■준비재료민어 400g, 민어양념(향신즙 1큰술, 간장 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 미역 1큰술, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 ½대, 팽이버섯 ½봉지,... | | | [ 초록나무 | 2012-08-19 ] | | | |  | 된장찌개 | 조회: 7507 | | | ■준비재료감자·표고버섯·청양고추 1개씩, 양파·홍고추 ½개씩, 애호박 ⅓개, 두부 ½모, 멸치국물 3컵, 된장 3큰술, 고춧가루 1작은술 ■만들기1 감자와... | | | [ 아델리 | 2012-08-19 ] | | | |  | 가자미구이 | 조회: 7528 | | | ■준비재료가자미 1마리, 소금·후춧가루 약간씩, 녹말가루 1큰술 ■만들기1 가자미는 토막내 소금과 후춧가루를 뿌린다.2 ①에 녹말가루를 고루 묻힌다.3 그릴에 가... | | | [ 햇님 | 2012-08-19 ] | | | |  | 김무침 | 조회: 7269 | | | ■준비재료김 15장, 무침양념(간장 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 설탕·참기름·통깨 약간씩), 다진 청양고추·다진 홍고추 1큰술씩 ■만들기1 김은 뜨겁게 달군 ... | | | [ 눈꽃 | 2012-08-19 ] | | | |  | 가지볶음 | 조회: 7132 | | | ■준비재료가지 2개, 양파 ½개, 식용유 약간, 양념(간장·다진 파 1큰술씩, 참치액젓·청주·맛술·다진 마늘 1작은술씩, 고춧가루 2작은술, 설탕·참기름·통깨... | | | [ 츠키 | 2012-08-19 ] | | | |  | 꽈리고추조림 | 조회: 7010 | | | ■준비재료꽈리고추 200g, 양념장(멸치국물 ½컵, 간장 2큰술, 맛술·청주 ½큰술씩, 다진 마늘·설탕·들기름 ½작은술씩, 생강즙 약간), 통깨 1작은술, 홍고... | | | [ 크리스 | 2012-08-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 
