연두부부대찌개
글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2012-12-14
조회: 6162
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpJcBA%3D&page=49
연두부부대찌개 재료 햄 혹은 소시지(2종) 200g, 조랭이떡 1컵, 대파 1/2대, 쑥갓 한 줌, 마카로니 1/4컵, 통조림 콩 1/2컵, 연두부 150g, 슬라이스치즈 1장, 소금 약간, 국물(물 4컵, 무 80g, 양파 1/3개, 대파 1/3대, 디포리 1/3컵, 다시마 10×10cm), 양념장(고춧가루 2큰술, 고추장 2작은술, 국간장·청주·다진 마늘 1큰술씩, 다진 파 1과 1/2큰술, 설탕·통깨 1/2큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) >>만들기 1 소시지는 모양에 따라 먹기 좋은 크기로 썬다. 2 조랭이떡은 물에 잠시 불려두었다가 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3 대파는 어슷하게 썰고 쑥갓은 깨끗이 씻은 뒤 물기를 뺀다. 4 끓는 물에 마카로니와 소금을 넣고 3분 정도 삶는다. 5 냄비에 국물 재료를 넣고 3컵 분량이 될 때까지 끓인 뒤 체에 거른다. 분량의 재료를 넣어 양념장을 만든다. 6 냄비에 ①, ②, ③ ④와 통조림 콩을 돌려 담고 쑥갓을 올린 뒤 국물을 붓는다. 양념장을 올려 끓이다가 한소끔 끓으면 연두부를 숟가락으로 떠 넣는다. 7 조랭이떡이 익으면 불에서 내린다.
어니언버거 조회: 5081 어니언버거 ■준비재료돈가스패티(돼지고기 등심 2장, 다진 마늘·다진 양파 1큰술씩), 토마토·양파 1개씩, 빵가루·파슬리가루·밀가루 적당량씩, 달걀 ... [ 헤루에 | 2014-03-03 ] 구운채소버거 조회: 4812 구운채소버거 ■준비재료가지·애호박 ½개씩, 빨강 파프리카 1개, 패티(다진 닭가슴살 200g, 다진 양파 5큰술, 다진 빨강 파프리카 3큰술, 빵가루 2... [ 아이 | 2014-03-03 ] 수제 햄버거 조회: 4949 수제 햄버거 ■준비재료양파·토마토 1개씩, 샐러드채소·올리브오일 적당량씩, 토마토소스(토마토 2개, 토마토페이스트 4큰술, 다진 마늘 ½큰술, 물 2... [ 다크엔젤 | 2014-03-03 ] 돼지고기 뒷다리살 냉채 조회: 5168 돼지고기 뒷다리살 냉채돼지고기(제육용) 150g, 봄동 50g, 빨강 파프리카 · 노랑 파프리카 1/4개씩, 애느타리버섯 60g, 감자 1개, 연근(3cm) 1토막, 식용유... [ 햇님 | 2014-03-03 ] 돼지고기 뒷다리살 장조림 조회: 5428 돼지고기 뒷다리살 장조림돼지고기 600g, 호두 1/2컵, 1차 조림 국물(물 6컵, 맛술 2큰술, 사과 · 양파 1/4개씩, 마늘 4쪽, 마른 청양고추 4개), 2차 조림... [ 비애 | 2014-03-03 ] 돼지고기 뒷다리살 찹쌀구이 조회: 5479 돼지고기 뒷다리살 찹쌀구이돼지고기(제육용) 250g, 깻잎 10장, 대파 1/2대, 쑥갓 6줄기, 소금 1/3작은술, 후춧가루 조금, 찹쌀가루 4큰술, 식용유 · 참기름 1... [ 헤르시 | 2014-03-03 ]