 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
다이어트 도시락 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpKcRs%3D&page=641
|
|||
| 다이어트 도시락 다이어트가 필요한 남편에게 열량이 높은 음식은 최고의 난적. 남편의 다이어트에 예민한 아내라면 다이어트 도시락을 제안한다. 짭조름하게 간이 밴 멸치주먹밥에 저칼로리 건강 반찬인 참마낫토, 미역 굴무침에 싱싱한 채소까지 곁들여 풍성하게 구성했다.
재료 밥 1공기, 잔멸치 50g, 잔새우 2큰술, 식용유 1큰술, 물엿 1작은술, 김가루 2큰술, 참기름·통깨 약간씩 만들기 1 달군 팬에 식용유를 두르고 잔멸치와 잔새우를 넣어 타지 않게 볶다가 물엿을 넣어 고루 섞은 뒤 불에서 내린다. 2 볼에 밥과 ①의 잔멸치·새우볶음, 김가루, 참기름, 통깨를 넣어 골고루 섞는다. 3 ②의 밥을 한입 크기로 동그랗게 만든다. 참마낫토 재료 참마 150g, 낫토 100g, 메추리알 3개, 간장·겨자 기호대로 만들기 1 참마는 껍질을 벗겨 4cm 길이로 가늘게 채썬다. 2 냄비에 소금물을 끓여 메추리알을 넣고 5분간 삶은 뒤 찬물에 담갔다가 껍질을 깐다. 3 가지런히 놓은 참마 위에 낫토를 얹고 메추리알을 올린 뒤 간장, 겨자를 넣어 섞어 먹는다. 미역 굴무침 재료 미역줄기 150g, 무 1/4개, 대파 1/3대, 굴 100g, 소금물 2컵, 소금 1작은술, 고운 고춧가루·식초 4큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 황설탕 2큰술, 국간장 1/2큰술, 통깨 약간 만들기 1 끓는 물에 미역줄기를 넣어 살짝 데친 뒤 찬물에 담갔다 건진 다음 한입 크기로 썬다. 2 무는 가늘게 채썬 뒤 소금을 골고루 뿌려두고 대파는 작게 송송 썬다. 3 옅은 소금물에 굴을 헹군 뒤 건져 물기를 뺀다. 4 볼에 ②를 넣고 고춧가루를 뿌려 버무린 뒤 색이 배면 미역, 대파, 다진 마늘, 식초, 황설탕, 국간장을 넣어 섞는다. 5 ④에 굴을 넣어 버무린 뒤 통깨를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 솥뚜껑 김치 부침개 | 조회: 76778 |
| 눈오는 저녁에 솥뚜껑 김치부침개, 추억하나 먹었습니다. 솥뚜껑 김치전 어제 저녁 집으로 돌아오는데 눈발이 날리고 날이 조금 쌀쌀하더군요. ... | ||
| [ 된장소녀 | 2011-03-25 ] | ||
 | 지인들과 점심-해물볶음과 냉이나물 | 조회: 72895 |
| 해물 볶고, 나물 무치고~ 담장 안의 목련은 작은 봉오리를 맻히고 재리시장엔 각종 나물을이 많이 나와 있더군요. 바람이 조금 차지... | ||
| [ 된장소녀 | 2011-03-25 ] | ||
 | 햄 스테이크~ | 조회: 68399 |
| [ 바람 | 2011-03-25 ] | ||
 | 방사능 예방에 좋다는 해초류로 식단을 | 조회: 63313 |
| 늘 먹던대로 했어요. 미역으로 식단을.. 홍합 미역국 요즘 일본 대지진으로 인해 방사능 오염의 우려가 높은 상황에 방사능 예방에 좋다는 ... | ||
| [ 단풍잎 | 2011-03-25 ] | ||
 | 주말 별식으로 좋은 담백한 도미탕수~~~ | 조회: 85031 |
| 다음주면 방학하는 울 강남매.. 오늘은 금요일이지만 하프데이라 12시반이면 집에 온답니다.. 분명~~~뭔가 특별한 걸 먹으러 나가자고 할껀 뻔한 일이라~~~ 뭘해... | ||
| [ 텐시 | 2011-03-24 ] | ||
 | 우렁이 ~~~봄동 겉절이 | 조회: 78469 |
| 지난 주말에 급 만든 겉절이 랍니다.. 유난히 김치종류를 무지하게 좋아하는 신랑 덕분에... 요즘은 거의 즉석에서 바로먹는 겉절이를 많이하게 되네요.. 지난, ... | ||
| [ 로사 | 2011-03-24 ] | ||
  641 642 643 644 645 646 647 648 649 650   |
 |
