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떡멸치치즈구이 |
| 글쓴이: 시엘 | 날짜: 2012-12-03 |
조회: 1329 |
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpLdhQ%3D&page=226
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떡멸치치즈구이
재료: 떡볶이 떡 6개, 양파·청피망·홍피망 1/6개씩, 잔멸치 2큰술, 참기름 2작은술, 모차렐라치즈 ½컵
how to make
1 떡볶이 떡은 반으로 잘라 끓는 물에 살짝 데치고, 양파와 피망은 잘게 다진다.
2 팬에 참기름을 두르고 다진 채소와 잔멸치를 달달 볶는다.
3 ①의 떡 3개를 나란히 놓고 ②를 올리고 모차렐라치즈를 얹는다.
4 ③을 200℃ 오븐에서 10분 정도 굽거나 팬에 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 치즈가 흘러내릴 정도로 굽는다.
tip 토마토나 불고기, 멸치볶음 등 남은 반찬을 올려 구워도 맛있다.
고구마시리얼볼
재료: 밤고구마(중간 크기) 1개, 다진 견과류 (아몬드·캐슈넛·호두·피스타치오 등) 4큰술, 건포도 1큰술, 시리얼 ½컵
how to make
1 고구마는 푹 삶아 껍질을 벗기고 체에 내린다.
2 견과류와 건포도는 굵게 다진다.
3 ①의 고구마와 다진 견과류, 건포도를 섞어 동그랗게 빚은 다음 잘게 부순 시리얼가루를 고루 입힌다.
tip 고구마는 따뜻할 때 체에 내려야 곱게 으깨진다. 사과 등의 과일을 다져 넣어 우유와 함께 먹어도 맛있다.
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| |  | 머랭코코 | 조회: 2132 | | | 머랭코코 ■준비재료코코넛파우더 25g, 슈거파우더 40g, 달걀흰자ㆍ설탕 45g씩, 연두색 색소 약간, 초콜릿크림(생크림 50g, 다크초콜릿 100g)■만... | | | [ 고추장소녀 | 2012-12-17 ] | | | |  | 초코마카롱 | 조회: 1927 | | | 초코마카롱 ■준비재료슈거파우더 480g, 아몬드파우더ㆍ달걀흰자 360g씩, 코코아가루ㆍ녹차가루ㆍ딸기가루 16g씩, 설탕 280g, 초콜릿크림(생크림 5... | | | [ 헤르시 | 2012-12-17 ] | | | |  | 색색 초코쿠키 | 조회: 1514 | | | 색색 초코쿠키 ■준비재료실온에 녹인 버터 60g, 설탕·달걀 30g씩, 흑설탕 50g, 박력분 120g, 코코아파우더 15g, 베이킹파우더·소다 0.5g씩, ... | | | [ 말괄랑이 | 2012-12-17 ] | | | |  | 스노볼쿠키 | 조회: 1571 | | | 스노볼쿠키 ■준비재료호두 50g, 실온에서 녹인 버터 120g, 슈거파우더 30g, 소금 약간, 박력분 160g, 장식(슈거파우더 40~50g, 딸기가루 20g)... | | | [ 아이리스 | 2012-12-17 ] | | | |  | 크랜베리마들렌 | 조회: 1473 | | | 크랜베리마들렌 ■준비재료달걀 2개, 설탕ㆍ박력분 90g씩, 소금 0.5g, 레몬플레이버 5g, 베이킹파우더 2g, 녹인 버터 100g, 마른 크랜베리 15g,... | | | [ 백설공주 | 2012-12-17 ] | | | |  | 초코컵케이크 | 조회: 1492 | | | 초코컵케이크 ■준비재료박력분 170g, 베이킹파우더 1큰술, 코코아파우더 30g, 초콜릿 80g, 호두 20g, 실온에 녹인 버터ㆍ설탕ㆍ달걀 200g씩,... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-12-17 ] | | | |
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