오늘의 요리

'1천2백원 폴라포스무디'

KBS 2 <해피투게더> 손지원 PD의 '1천2백원 폴라포스무디'
"사실 이건 <해피투게더> 패널인 개그맨 허경환이 야심차게 내놓은 메뉴다. 안타깝게도 야간 매점 1호 메뉴인 비빙수와 비슷해 방송에 나가진 못했는데 현장에서 만들어본 결과 간단하고 맛도 있어서 평이 좋았다. 묵혀두기 아까워 <나일론>에 특별히 소개한다. 허경환이 기뻐하겠지?"

재료
폴라포(혹은 유사 아이스크림도 가능) 1개, 플레인 요거트 1개

1 폴라포 하나를 믹서에 넣는다.
2 플레인 요거트를 폴라포와 1:1 비율로 넣어준다. 우유를 넣어도 되지만 요거트를 넣는 편이 상큼한 맛을 낼 수 있다.
3 폴라포의 굵은 입자가 사라질 때까지 믹서로 갈아준다. 너무 되직하면 얼음을 넣어 함께 갈아도 된다.

난이도 ☆
5개의 레시피 중 만드는 게 가장 쉬웠고 주위 반응은 가장 좋았다. 적은 노력에 비해 맛은 시중에서 파는 블루베리 스무디와 비슷할 정도. 야식으로 금세 만들어 시원하게 즐길 수 있는데, 문제는 요즘엔 의외로 폴라포를 파는 곳이 많지 않다는 것. 폴라포를 구하기 위해 편의점을 5곳이나 돌아야 했다.