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오늘의 요리
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마늘 강정 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpNeRM%3D&page=220
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마늘 강정 비타민과 무기질이 풍부하지만 특유의 향 때문에 청소년들은 먹기 꺼려하는 마늘. 이 마늘을 구워 물엿을 입히면 영양만점 간식이 된다. 재료 : 마늘 50쪽, 설탕2컵, 물엿1/2컵, 장식용 설탕 1큰술 만드는 법: 1. 마늘을 180도 오븐에 굽는다. 2. 냄비에 물엿과 설탕을 넣고 녹인 다음 구운 마늘을 넣고, 2~3개씩 뭉쳐 잠깐 찬물에 담갔다 뺀다. 3. 마늘 강정에 장식용 설탕을 얹는다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 핫 토디(Hot Toddy | 조회: 1906 |
| ◆ 핫 토디(hot toddy)위스키의 본고장 스코틀랜드에서는 오래전부터 핫 토디 를 마셔왔다. 스코틀랜드는 일 년 내내 햇볕이 잘 들지 않아 추위로부터 긴장한 몸을 풀... | ||
| [ 아델리 | 2012-12-30 ] | ||
 | 깔루아 커피(Kahlua Coffee) | 조회: 1702 |
| ◆ 깔루아 커피(kahlua coffee)대표적인 커피 리큐어인 깔루아는 깔루아 커피, 깔루아 핫초코, 깔루아 우유 등 넣는 재료에 따라 다양한 칵테일로 변신한다. 여름철... | ||
| [ 헤르시 | 2012-12-30 ] | ||
 | 사케(日本酒) | 조회: 1714 |
| ◆ 사케(日本酒)겨울이 되면 따뜻한 사케 한 잔과 오뎅이 생각나듯 따뜻하게 마시는 술 가운데 가장 대중적인 것이 바로 사케다. 사케는 얼음을 넣어 온더록을 해서... | ||
| [ 하얀세상 | 2012-12-30 ] | ||
 | 핫 버터드 럼(Hot Buttered Rum) | 조회: 1527 |
| ◆ 핫 버터드 럼(hot buttered rum)이탈리아에서 오래전부터 즐겨 마시던 칵테일로 럼을 베이스로 버터를 넣어 만든다. 감기 기운이 있을 때 마시면 몸을 따뜻하게... | ||
| [ 눈꽃 | 2012-12-30 ] | ||
 | 글루바인(Gluhwein) | 조회: 1484 |
| ◆ 글루바인(gluhwein)글루바인은 따뜻한 와인 이라는 뜻의 독일어로 프랑스에서는 뱅 쇼(vin chaud), 북유럽에서는 글뢰그(glogg), 미국에서는 뮬드 와... | ||
| [ 스위트 | 2012-12-30 ] | ||
 | 삶은 돼지고기 파프리카냉채 | 조회: 2867 |
| ▶삶은 돼지고기 파프리카냉채재_료돼지고기(등심) 300g, 파프리카(빨강, 노랑, 주황) 1개씩, 영양부추 ⅓단, 청경채 10포기돼지고기 향신채 : 통후추 ⅓작은술... | ||
| [ 아델리 | 2012-12-25 ] | ||
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