|
|
버섯 잡채 비빔밥 |
| 글쓴이: 은빛상자 | 날짜: 2012-11-09 |
조회: 5363 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpNeRs%3D&page=352
|
 |
버섯 잡채 비빔밥
[ 재료 ] 백만송이버섯 50g, 당면 반 줌, 쪽파 2뿌리, 당근개, 밥 1공기
[ 조미료 ] 굴 소스 1큰술, 맛술 1큰술, 고추기름·참기름·다진 마늘 1작은술씩, 깨소금·소금·후춧가루 약간씩
준비하기
1 백만송이버섯은 밑동을 자르고 굵은 것은 반으로 찢어 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 뺀다. 2 당면은 물에 담가 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3 쪽파는 1㎝ 길이로 썰고, 당근은 4㎝ 길이로 곱게 채 썬다.
만들기
1 프라이팬에 고추기름과 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 당면과 당근을 넣어 숨이 죽도록 볶는다. 2 ①에 백만송이버섯과 쪽파를 넣고 굴 소스와 맛술을 부어 고루 버무리면서 볶다가 깨소금, 소금, 후춧가루로 간을 맞춘 뒤 밥 위에 소복하게 올린다. |
| |
|
| |  | 터키 스타일 고등어샌드위치 | 조회: 7120 | | | 터키 스타일 고등어샌드위치재료간고등어 1마리, 양파·바게트 10cm 2개, 레몬 1/2개, 로메인상추 4장, 마요네즈 2큰술, 화이트와인·후춧가루 약간씩만들기1 간고등어는... | | | [ 스리틸걸스 | 2012-07-25 ] | | | |  | 선 드라이 토마토 치즈샌드위치 | 조회: 7177 | | | 선 드라이 토마토 치즈샌드위치 재료선 드라이 토마토 3큰술, 호두 3알, 브리치즈 1/2개, 겨자 잎 2장, 마요네즈 1과 1/2큰술, 잉글리시 머핀 2개만들기1 호두는 잘게... | | | [ 포시 | 2012-07-25 ] | | | |  | 데리야키파닭 라이스피자 | 조회: 8688 | | | ◆ 데리야키파닭 라이스피자 [1인분(1½조각) 150kcal] 조리시간: 40min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 중 재료닭가슴살 2조각, 대파 1대, 피자치... | | | [ 장미 | 2012-07-24 ] | | | |  | 잠발라야 | 조회: 7862 | | | ◆ 잠발라야 [1인분 489kcal] 조리시간: 35min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 하 재료소시지 2개, 닭가슴살 1조각, 토마토 1개, 양파·피망·홍... | | | [ 포라 | 2012-07-24 ] | | | |  | 라이스 칠리참치카나페 | 조회: 7815 | | | ◆ 라이스 칠리참치카나페 [1인분(2개) 230kcal] 조리시간: 30min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 하 재료현미밥 1공기, 냉동참치 100g, 날치알 ... | | | [ 청개구리 | 2012-07-24 ] | | | |  | 찹쌀경단찜 | 조회: 7762 | | | ◆ 찹쌀경단찜 [1인분(4개) 535kcal] 조리시간: 40min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 중 재료불린 찹쌀 1컵, 갈은 돼지고기 300g, 새우살 15... | | | [ 레인 | 2012-07-24 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 
