오늘의 요리

수제홈돈까스♥

돈까스재료: 돼지고기등심1000g , 계란2개, 우유10튼술, 전분100g, 찹쌀가루, 밀가루,

소금, 후추, 마늘, 생강가루조금, 양파갈은것, 식빵1통

계란, 우유, 전분, 밀가루, 찹쌀가루, 소금, 후추, 마늘, 생강가루, 양파갈은것을 투척한뒤 골고루 잘 저어준다ㅎㅎ

반죽에 고기를 투척한뒤 1시간정도 저온에 숙성되도록 재워둔다ㅎㅎ (정말 초 간단한 레시피닷^-^;; 하지만 맛은 장담한다乃)

마트에서 파는 식빵1통 싼거하나 사서 가장자리는 잘라서 버리고 커터기로 갈아 촉촉한 빵가루를 만들어둔다ㅎㅎ

그리고 재워둔 고기를 꺼내서 빵가루 꾹꾹눌러 돈까스를 만들어주면 되무니다ㅎ 정말 초간단 하무니다♥

자~ 이제 맛있게 튀겨서 드시면 되무니다~~^0^//

 오늘은 오랜만에 집에서 돈까스를 만들어 보았당^-^ㅎㅎ 남편이 돈까스 만들어주면 짱 좋아한다^3^乃

피클도 사서 좀썰어주고, 양배추도 잘라서 모양을 더 했즤~♥

 오랜만에 만들어줘서 그런지.. 욕심부리며 맛있게 먹던 서방님♥ 이렇게 잘 먹을줄 알았으면 진작에 좀 만들어줄껄ㅠㅠ..

 임신하고.. 만드는거 힘들까봐 해달라고 말도안했다던 우리 남편..ㅠㅅㅠ

그래도 우리 남편이 이렇게 맛있게 잘먹으면.. 힘내서 더 만들어 주고 싶은게.. 성은이마음♥ 

두툼한 고기에 바삭한튀김으로 유혹하겠으~!! 헤헤♥

또 자주자주 만들어줄께 여보~ 맛있게 많이 드세요^-^ 사.랑.해!!!