매실 녹차인절미
글쓴이: 구사일생 | 날짜: 2012-09-12
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매실 녹차인절미
매실 녹차인절미 재료 인절미믹스 170g, 매실청(건더기 포함) 5큰술, 포도씨유 적당량, 녹차가루 약간, 물 130ml만들기 1 볼에 인절미믹스와 분량의 물을 넣고 골고루 섞는다. 2 ①에 랩을 씌워 전자레인지에 2분간 돌린다. 3 ②를 꺼내 숟가락으로 저은 뒤 다시 랩을 씌워 전자레인지에 1분간 더 돌린다. 4 포도씨유를 바른 비닐에 ③을 넣고 주물러 치댄다. 5 매실청 건더기는 잘게 다져 ④의 반죽에 넣고 섞은 다음 한 입 크기로 둥글게 모양을 만든 뒤 녹차가루를 묻힌다.인절미믹스 찹쌀과 흑미가루 등 주재료가 100% 국내산이어서 담백하고 고소하다. 합성착향료, 합성보존료 등의 식품첨가물이 들어 있지 않아 아이들도 안심하고 먹을 수 있다. 3천9백50원, 청정원. <■진행 / 이채영(객원기자) ■사진 / 박동민 ■제품 협찬 / 청정원(080-019-9119), 햇쌀마루(02-582-9240) ■요리 & 스타일링 / 김상영·임수영(noda+, 02-3444-9634), 강신혜·김민희(어시스트)>
방아장떡 조회: 3037 재료 방아 잎 한 줌(50g), 부추 1/3줌(20g), 청양 고추 3개, 홍고추 1개, 양파 1/2개 , 식용유 적당량, 반죽(밀가루 1½컵, 달걀 2개, 물 1컵, ... [ 사탕소녀 | 2012-07-29 ] 제철 해산물로 한 접시-모시조개와 다진 두릅 ... 조회: 3763 채소만 제철에 먹어야 제맛일까. 해산물 역시 그 계절, 그 시기에만 맛볼 수 있는 참맛과 특유의 향이 있다. 추위가 물러난 봄 바다의 향이 그득한 해산물로 식욕을 돋우어보길.... [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-07-27 ] 수정과 조회: 3631 ■준비재료생강·계피 100g씩, 물 12컵, 유기농설탕 5큰술, 곶감 4개, 잣 약간■만들기1 생강은 껍질을 벗겨 저며 썰고 계피는 물에 헹군다.2 냄비 두 개에 물... [ 민들레 | 2012-07-27 ] 대추 · 밤단자 조회: 3536 ■준비재료찰떡 100g, 조청 3큰술, 마른 대추 10개, 밤 4개, 소금 약간■만들기1 찰떡은 한입 크기로 썰어 조청에 버무린다.2 대추는 씨를 제거해 곱게 채썰고,... [ 하얀세상 | 2012-07-27 ] 식혜 조회: 3469 ■준비재료엿기름 200g, 물 8컵, 고슬한 밥 1컵, 유기농 설탕 ¼컵, 잣 약간■만들기1 엿기름에 물을 6컵 붓고 한 시간 정도 불린 후 베주머니에 넣고 박박 주... [ 다크엔젤 | 2012-07-27 ] 강정 조회: 3312 ■준비재료견과류(혹은 볶은 검정콩) 2컵, 조청 4큰술, 유기농 설탕 2큰술, 해바라기씨유 약간■만들기1 견과류는 마른 팬에 볶다가 노릇해지면 조청과 설탕, 해바라기씨... [ 청개구리 | 2012-07-27 ]