 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
토마토소스를 곁들인 와규버거스테이크 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHchE%3D&page=641
|
||
조리시간45min 재료분량1인분 난 이 도 상 와규버거 만들기 와규 등심80g,돼지고기 간 것20g,양파100g,빵가루10g,소금·후춧가루 약간씩 ❶와규는 칼로 다진다.이때 식감을 위해 너무 곱게 다지지 않는다. ❷양파는 얇게 슬라이스하여 팬에서 갈색이 나도록 볶는다. ❸볼에 다진 등심과 돼지고기 간 것,양파,빵가루와 소금,후춧가루를 넣고 잘 치댄다. ❹③의 반죽을2등분하여 동그란 모양으로 빚은 뒤 달군 팬에 올려 타지 않게 굽는다. 토마토소스 만들기 홀토마토100g,양파20g,당근·셀러리10g씩,마늘슬라이스3쪽,바질잎1장,소금·후춧가루·올리브유 약간씩 ❶홀토마토,양파,당근,셀러리는 각각 곱게 다진다. ❷냄비에 올리브유를 두르고 슬라이스한 마늘을 넣어 향이 나게 볶는다. ❸다진 양파,당근,셀러리를②에 넣어 볶다가 홀토마토를 넣고 끓인다. ❹적당히 끓으면 바질잎을 넣고 소금,후춧가루로 간해 좀 더 끓이다 불을 끈다. ❺구운 와규버거를 컵에 담고 토마토소스를 끼얹는다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 솥뚜껑 김치 부침개 | 조회: 75758 |
| 눈오는 저녁에 솥뚜껑 김치부침개, 추억하나 먹었습니다. 솥뚜껑 김치전 어제 저녁 집으로 돌아오는데 눈발이 날리고 날이 조금 쌀쌀하더군요. ... | ||
| [ 된장소녀 | 2011-03-25 ] | ||
 | 지인들과 점심-해물볶음과 냉이나물 | 조회: 71833 |
| 해물 볶고, 나물 무치고~ 담장 안의 목련은 작은 봉오리를 맻히고 재리시장엔 각종 나물을이 많이 나와 있더군요. 바람이 조금 차지... | ||
| [ 된장소녀 | 2011-03-25 ] | ||
 | 햄 스테이크~ | 조회: 67315 |
| [ 바람 | 2011-03-25 ] | ||
 | 방사능 예방에 좋다는 해초류로 식단을 | 조회: 62173 |
| 늘 먹던대로 했어요. 미역으로 식단을.. 홍합 미역국 요즘 일본 대지진으로 인해 방사능 오염의 우려가 높은 상황에 방사능 예방에 좋다는 ... | ||
| [ 단풍잎 | 2011-03-25 ] | ||
 | 주말 별식으로 좋은 담백한 도미탕수~~~ | 조회: 83784 |
| 다음주면 방학하는 울 강남매.. 오늘은 금요일이지만 하프데이라 12시반이면 집에 온답니다.. 분명~~~뭔가 특별한 걸 먹으러 나가자고 할껀 뻔한 일이라~~~ 뭘해... | ||
| [ 텐시 | 2011-03-24 ] | ||
 | 우렁이 ~~~봄동 겉절이 | 조회: 77292 |
| 지난 주말에 급 만든 겉절이 랍니다.. 유난히 김치종류를 무지하게 좋아하는 신랑 덕분에... 요즘은 거의 즉석에서 바로먹는 겉절이를 많이하게 되네요.. 지난, ... | ||
| [ 로사 | 2011-03-24 ] | ||
  641 642 643 644 645 646 647 648 649 650   |
 |
