오늘의 요리

토마토셰이크
토마토 2개, 꿀 2큰술, 소금 약간, 우유 2컵
① 토마토는 완전히 익은 것으로 골라 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 4등분으로 자른다.
② 블렌더에 손질한 토마토, 꿀, 소금, 우유를 넣고 곱게 간다.
healthy advice 레드 푸드의 대표적인 식품으로 라이코펜 성분이 들어 있어 혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 도와 발육이 부진한 아이들에게 좋다. 또 빨간색은 시각적으로 식욕을 자극하므로 입이 짧은 아이들에게 제격이다.

키위셰이크
키위 6개, 꿀 2큰술, 우유 2컵
① 키위는 껍질을 벗겨 2등분한다.
② 블렌더에 손질한 키위와 꿀, 우유를 넣어 곱게 간다.
healthy advice 하루에 키위 2개만으로도 비타민 C, 비타민 E, 엽산, 마그네슘, 칼륨을 섭취할 수 있어 성장기 어린이에게 좋다. 까만 씨가 톡톡 씹히는 키위셰이크는 풍부한 섬유소를 함유하고 있어 변비로 고생하는 아이에게 좋다.

딸기셰이크
딸기 200g, 우유 2컵, 꿀 1큰술
① 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 딴다.
② 블렌더에 딸기와 우유, 꿀을 넣어 곱게 간다.
healthy advice 딸기에는 비타민 C가 풍부하게 들어 있어 면역력이 약한 아이들에게 좋으며 봄철 기운이 떨어졌을 때 원기 회복에도 도움이 된다. 여러 가지 호르몬을 조절해 체력을 증진해준다.