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오늘의 요리
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꽁치병조림 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtJdhE%3D&page=641
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간단하지만 밥도둑인 꽁치조림 “7~8월에 주문진항에 가면 싱싱한 꽁치를 아주 싼 값에 살 수 있어요. 이 꽁치는 가까운 앞바다에서 잡힌 것이라 기름기가 적으면서도 고소한 맛이 깊지요. 꽁치를 손질해 양념과 함께 압력솥에 10분 정도 익히면 쉽게 꽁치조림을 만들 수 있습니다. 이를 병에 넣어 냉장 보관하는데, 시판 통조림과 달리 기름이 뜨지 않고 국물도 맑아 아이들도 잘 먹어요.” 
꽁치 20마리 , 
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| 총 게시글 5,158개 |
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| [ 된장소녀 | 2011-03-25 ] | ||
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| 해물 볶고, 나물 무치고~ 담장 안의 목련은 작은 봉오리를 맻히고 재리시장엔 각종 나물을이 많이 나와 있더군요. 바람이 조금 차지... | ||
| [ 된장소녀 | 2011-03-25 ] | ||
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| [ 바람 | 2011-03-25 ] | ||
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| 늘 먹던대로 했어요. 미역으로 식단을.. 홍합 미역국 요즘 일본 대지진으로 인해 방사능 오염의 우려가 높은 상황에 방사능 예방에 좋다는 ... | ||
| [ 단풍잎 | 2011-03-25 ] | ||
 | 주말 별식으로 좋은 담백한 도미탕수~~~ | 조회: 83156 |
| 다음주면 방학하는 울 강남매.. 오늘은 금요일이지만 하프데이라 12시반이면 집에 온답니다.. 분명~~~뭔가 특별한 걸 먹으러 나가자고 할껀 뻔한 일이라~~~ 뭘해... | ||
| [ 텐시 | 2011-03-24 ] | ||
 | 우렁이 ~~~봄동 겉절이 | 조회: 76688 |
| 지난 주말에 급 만든 겉절이 랍니다.. 유난히 김치종류를 무지하게 좋아하는 신랑 덕분에... 요즘은 거의 즉석에서 바로먹는 겉절이를 많이하게 되네요.. 지난, ... | ||
| [ 로사 | 2011-03-24 ] | ||
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