테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 762487  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 746725  
두부로 만든 웰빙 음...조회 679192  
저녁 반찬은 요거 하...조회 677391  
동치미 담그기조회 562999  
아이를 위한 엄마표 ...조회 532905  
갈비집에 나오는 무물...조회 524894  
안동찜닭만드는법.조회 519656  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 440669  
버섯전~ 추석요리,만...조회 429825  

이전글 다음글 목록 

콩나물밥

글쓴이: 츠유  |  날짜: 2012-08-06 조회: 2712
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtKchM%3D&page=342   복사


콩나물밥

 

콩나물밥

재료
불린 쌀 1컵, 쇠고기 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 콩나물 150g, 쪽파 2뿌리, 홍고추 1/2개, 멸치 국물 1컵, 양념장(간장 4큰술, 송송 썬 대파 2큰술, 송송 썬 홍고추 1큰술, 고춧가루·참기름 1/2큰술씩, 설탕 1/3큰술, 통깨 약간)

만들기
1 불린 쌀은 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 쇠고기는 얇게 채썰어 키친타월로 꾹 눌러 핏물을 제거하고 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한다.
2 콩나물은 깨끗이 씻어 꼬리를 다듬는다. 쪽파는 송송 썰고 홍고추는 채썬다.
3 전자레인지 용기에 ①의 불린 쌀과 쇠고기, ②의 콩나물과 쪽파를 올리고 멸치 국물을 붓고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 13분간 돌린 다음 뚜껑을 덮은 채 5분간 잔열로 뜸을 들인다.
4 볼에 분량의 양념장 재료를 넣고 섞는다.
5 ③의 콩나물밥에 ②의 채썬 홍고추를 올린 뒤 양념장을 곁들인다.




이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
허브소스 닭 안심스테이크허브소스 닭 안심스테이크조회: 2441
허브소스 닭 안심스테이크재료닭 안심 5쪽, 새송이버섯 1개, 애호박·가지 1/5개씩, 로즈메리 3줄기, 빵가루 4큰술, 바질·민트 한 줌씩, 다진 마늘 1큰술, 마요네즈 ...
[ 알스크림 | 2012-08-01 ]
머스터드 & 메이플소스 연어스테이크머스터드 & 메이플소스 연어스테이크조회: 2432
머스터드 메이플소스 연어스테이크 재료스테이크용 연어 300g, 노랑 파프리카·빨강 파프리카 1/3개씩, 송송 썬 쪽파 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 1큰술...
[ 파란구름 | 2012-08-01 ]
슈퍼 푸드로 만드는 샐러드 레시피 2슈퍼 푸드로 만드는 샐러드 레시피 2조회: 2430

슈퍼 푸드로 만드는 샐러드 레시피 2

요리 요리레시피 | 조선일보 (뉴스) 2012.08.01 09:28 조회284 스크랩2 ‘고영...
[ 시엘 | 2012-08-01 ]
짜릿하게 매운 동남아 요리짜릿하게 매운 동남아 요리조회: 2418
년 내내 덥고 습한 동남아 지역의 음식 중 숙주나 고수(코리안더 허브), 커리 같은 재료에는 살균과 해독 작용이 있다. 또 대부분의 음식이 매운맛이 강한데 매운 요리를 먹으면...
[ 민들레 | 2012-08-01 ]
싱가포르싱가포르조회: 2222
싱가포르식락사재료중하 6개, 주꾸미(작은 것) 4개, 조갯살 1/2컵, 쌀국수 200g, 숙주나물 100g, 코코넛밀크 3컵, 닭 육수 2컵, 식용유 2큰술, 허브 잎 약간,...
[ 미야 | 2012-08-01 ]
커리새우커리새우조회: 2227
베트남커리새우재료대하 10개, 코코넛밀크 2컵, 피시소스 1큰술, 소금·후춧가루·바질 잎·고수 잎·난 약간씩, 식용유 적당량, 레드커리 페이스트(홍고추·쥐똥고추 2개...
[ 초록샤인 | 2012-08-01 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기