테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 705056  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 697765  
두부로 만든 웰빙 음...조회 616932  
저녁 반찬은 요거 하...조회 615623  
동치미 담그기조회 511087  
아이를 위한 엄마표 ...조회 489748  
안동찜닭만드는법.조회 484252  
갈비집에 나오는 무물...조회 481250  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 400378  
버섯전~ 추석요리,만...조회 396386  

이전글 다음글 목록 

채소꼬치구이

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2012-07-24 조회: 1808
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtMdBc%3D&page=346   복사


green + white + red
채소꼬치구이

그린 푸드는 자외선으로부터 피부를 보호하고 간 기능을 향상시킨다. 특히 브로콜리는 바이러스에 대한 저항력을 높인다. 화이트 푸드인 마늘은 항산화 효과가 뛰어나며 각종 암을 예방한다. 감자는 위를 보호해 마늘과 함께 섭취하면 좋다. 붉은색 토마토는 혈관을 튼튼하게 하며 혈압을 안정시킨다.






채소꼬치구이

 

■준비재료
감자 3개, 브로콜리 ½송이, 마늘·방울토마토 6개씩, 양송이버섯 3개, 소금·후춧가루·올리브오일 약간씩

■만들기
1 감자는 껍질을 벗기고 한입 크기로 깍둑썰기한다. 끓는 물에 넣어 ⅔ 정도 익힌 후 건진다.
2 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 자른다. 브로콜리와 마늘은 끓는 물에 살짝 데친다.
3 양송이버섯은 반으로 썬다.
4 꼬치에 브로콜리, 감자, 마늘, 양송이버섯, 방울토마토를 꽂는다.
5 소금, 후춧가루로 간을 한 다음 올리브오일을 뿌려 180℃로 예열한 오븐에 넣고 15분간 굽는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
방아장떡방아장떡조회: 1908
재료 방아 잎 한 줌(50g), 부추 1/3줌(20g), 청양 고추 3개, 홍고추 1개, 양파 1/2개 , 식용유 적당량, 반죽(밀가루 1½컵, 달걀 2개, 물 1컵, ...
[ 사탕소녀 | 2012-07-29 ]
제철 해산물로 한 접시-모시조개와 다진 두릅 초밥 2012-03-30제철 해산물로 한 접시-모시조개와 다진 두릅 ...조회: 2298
채소만 제철에 먹어야 제맛일까. 해산물 역시 그 계절, 그 시기에만 맛볼 수 있는 참맛과 특유의 향이 있다. 추위가 물러난 봄 바다의 향이 그득한 해산물로 식욕을 돋우어보길....
[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-07-27 ]
수정과수정과조회: 2227
■준비재료생강·계피 100g씩, 물 12컵, 유기농설탕 5큰술, 곶감 4개, 잣 약간■만들기1 생강은 껍질을 벗겨 저며 썰고 계피는 물에 헹군다.2 냄비 두 개에 물...
[ 민들레 | 2012-07-27 ]
대추 · 밤단자대추 · 밤단자조회: 2173
■준비재료찰떡 100g, 조청 3큰술, 마른 대추 10개, 밤 4개, 소금 약간■만들기1 찰떡은 한입 크기로 썰어 조청에 버무린다.2 대추는 씨를 제거해 곱게 채썰고,...
[ 하얀세상 | 2012-07-27 ]
식혜식혜조회: 2108
■준비재료엿기름 200g, 물 8컵, 고슬한 밥 1컵, 유기농 설탕 ¼컵, 잣 약간■만들기1 엿기름에 물을 6컵 붓고 한 시간 정도 불린 후 베주머니에 넣고 박박 주...
[ 다크엔젤 | 2012-07-27 ]
강정강정조회: 1981
■준비재료견과류(혹은 볶은 검정콩) 2컵, 조청 4큰술, 유기농 설탕 2큰술, 해바라기씨유 약간■만들기1 견과류는 마른 팬에 볶다가 노릇해지면 조청과 설탕, 해바라기씨...
[ 청개구리 | 2012-07-27 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기