 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오리로스구이와 영양부추무침 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtOeRc%3D&page=795
|
||
■준비재료 오리양념장(슬라이스 마늘 3쪽 분량, 슬라이스 생강 1톨 분량, 간장 4큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 3큰술, 월계수잎 2장, 후춧가루 약간), 생오리삼겹 500g, 영양부추 1줌, 부추양념장(간장 2큰술, 다진 마늘·피시소스·식초 1작은술씩, 레몬즙·설탕 1큰술씩, 참기름 ½큰술, 고춧가루·깨소금 약간씩) ■만들기 1 분량의 재료를 섞어 오리양념장을 만든다. 2 오리양념장에 생오리삼겹을 넣고 고루 주물러 냉장고에 넣어 6시간 동안 재운다. 3 영양부추는 5cm 길이로 썬다. 4 볼에 부추양념장 재료를 넣고 골고루 섞는다. 5 달군 팬에 ②를 넣고 노릇하게 굽는다. 6 ④에 영양부추를 넣어 버무린다. 7 접시에 영양부추무침을 깔고 구운 오리고기를 올린다. ■ 요리·스타일링 | 김상영 임수영(noda+ 쿠킹스튜디오 02-3444-9634) ■ 요리어시스트 | 강신혜 주재우 강기만 김민희 ■ 도움말 | (사) 한국오리협회
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 자취생을 위한 반찬 베스트7 | 조회: 121773 |
| 자취생이나 싱글남녀들을 위한 만들기 간단하면서도 건강식 반찬 베스트7가지를 소개합니다. 먹거리 불안시대에 사는 요즘 이제는 인스턴트식에서 조금씩 벗어나 보면 어떨까 싶은 마... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2009-09-22 ] | ||
| 어묵짬뽕국밥 | 조회: 98549 | |
| [재 료] 칼국수 한 줌, 찬 밥 2그릇, 멸치다시국물 1.5리터, 다시멸치 반줌, 어묵 1장, 배추속대 반 줌, 당근과 양파, 표고버섯 약간씩, 애호박 1/4개, 풋고추 1... | ||
| [ 아델리 | 2009-09-20 ] | ||
 | 애호박 새우젓찌개 | 조회: 99715 |
| 이웃 할머니께서 조선호박을 많이 주셨길래 애호박 새우젓 찌개를 끓이다가 찌개 한 대접으로 감격에 겨웠던 자취 초기 밥상이 생각 났다. _ 비록 간을 보거나 밥솥의 취사버... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-09-19 ] | ||
 | 무국 만들기~~~ | 조회: 83954 |
| 요즘 날이 더워 국을 잘 안 끓이게 되지만, 그래도 입이 까칠한 아침에는마른 밑반찬으로만 아침상을 차릴 수가 없네요. 준비된 국거리가 없다면바쁜 아침에 늘 냉장고에 있을만한 ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2009-09-16 ] | ||
 | 깔끔한맛의 두부전골 | 조회: 79338 |
| ■재료: 두부 단단한것 반모, 소고기, 숙주나물, 느타리버섯, 표고버섯, 미나리, 양파, 녹말가루, 홍고추 1개 육수재료 : 무우 1/4개, 다시마 2~3장, 멸치 여러마... | ||
| [ 천칭자리 | 2009-09-15 ] | ||
 | 쫄깃 삼겹살 주꾸미볶음 | 조회: 73827 |
| 삼겹살주꾸미볶음 가을은 천고마비의 계절이라 하여 식욕이 돋구어지는 시기입니다. 한창 입 맛이 좋아지는 계절에 삼겹살 가격이 내렸지요. 좋은 현상인지 아니면 좋지못한 ... | ||
| [ 아카시아 | 2009-09-14 ] | ||
  791 792 793 794 795 796 797 798 799 800   |
 |
