문어 마늘종 비빔냉모밀
글쓴이: 완두콩 | 날짜: 2012-06-21
조회: 1930
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtPdBI%3D&page=364
문어 마늘종 비빔냉모밀 재료 문어 다리 2개, 마늘종 8대, 메밀면 400g, 얼음 적당량, 양념장(고추장 4큰술, 매실청·참깨 2큰술씩, 식초·설탕 1큰술씩, 참기름·다진 마늘 2작은술씩)만들기 1 문어 다리는 깨끗이 씻어 끓는 물에 삶은 뒤 1cm 두께로 썬다. 2 마늘종은 손질 후 5cm 길이로 썰어 끓는 물에 살짝 데친 다음 찬물에 헹군다. 3 메밀면은 끓는 물에 삶아 얼음물에 담갔다가 건진다. 4 볼에 분량의 양념장 재료를 넣고 고루 섞는다. 5 볼에 ③의 메밀면과 ①의 문어, ②의 마늘종, ④의 양념장을 넣고 고루 버무린 뒤 얼음을 곁들인다.
조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브 조회: 2001 조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브재료조랭이떡 400g, 청피망·빨강 파프리카 1개씩, 대파 2대, 소금 약간, 얼음 적당량, 육수(쇠고기 200g, 대파 2대, 양파 1/2개, 마늘... [ 달님 | 2012-06-21 ] 유부 냉만둣국 조회: 1969 유부 냉만둣국재료네모난 유부 12장, 당면 300g, 새우살 200g, 부추 100g, 데친 미나리·소금·후춧가루 약간씩, 얼음 적당량, 국물(가쓰오부시 1컵, 물 4컵,... [ 하늘 | 2012-06-21 ] 돌나물 샤브샤브샐러드 조회: 3209 간의 피로를 풀어주고 폐의 미세먼지를 씻어주는돌나물 샤브샤브샐러드 재료샤브샤브용 돼지고기 150g, 돌나물 한 줌, 양파 1/2개, 마늘 3톨, 식용유 약간, 드레싱(간장 3... [ 쿠니 | 2012-06-12 ] 자몽 시푸드샐러드 조회: 2609 지방 분해를 돕고 식욕을 억제하는자몽 시푸드샐러드재료오징어 몸통 1마리, 칵테일새우 5마리, 홍합살 1/3컵, 자몽 1개, 치커리 한 줌, 양파 1/3개, 그린빈스 5개, 드... [ 그래 | 2012-06-12 ] 미역 두부 레몬즙샐러드 조회: 2657 방사능과 중금속 해독 효과가 뛰어난미역 두부 레몬즙샐러드 재료불린 미역 1/2컵, 홍고추 2개, 생식용 두부 1모, 드레싱(레몬즙·간장 3큰술씩, 식초·맛술 1큰술씩, ... [ 츠키 | 2012-06-12 ] 청포묵 양파샐러드 조회: 2280 몸속 노폐물을 배설하고 피를 맑게 하는청포묵 양파샐러드 재료청포묵 100g, 양파 1개, 오이 1/2개, 샐러드채소 한 줌, 드레싱(간장 2큰술, 식초 1작은술, 깨 약간)... [ 후루룩소녀 | 2012-06-12 ]