|
|
닭고기채소케사디야 |
| 글쓴이: 스위티 | 날짜: 2012-07-04 |
조회: 3350 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtPeRY%3D&page=227
|
◆ 닭고기채소케사디야
재료
닭가슴살 1쪽, 양파 ⅓개, 청피망·홍피망 ¼개씩, 모차렐라치즈·토마토소스 4큰술, 토르티야 4장, 소금·후춧가루 약간씩
how to cook
1 채소는 손질해 차퍼에 넣고 사방 7㎜ 크기로 다진다.
2 닭가슴살은 끓는 물에 데친 뒤 차퍼에 넣고 거칠게 다진다.
3 팬에 다진 채소와 닭가슴살, 토마토소스를 넣고 달달 볶는다.
4 토르티야 위에 모차렐라치즈를 뿌리고 ③을 올린 다음 다시 모차렐라치즈를 뿌린다. 나머지 토르티야를 덮고 프라이팬에서 노릇하게 구우면 완성.
tip
닭고기는 잘 익지 않으니 먼저 살짝 익혀 다지는 게 좋다. 토르티야는 금방 탈 수 있으므로 구울 때 불 조절에 신경쓸 것.
|
| |  | 레드와인 → 코코뱅 | 조회: 2404 | | | 레드와인 → 코코뱅 ■준비재료닭 1마리, 소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·올리브오일 3큰술씩, 마늘 2쪽, 양파 ½개, 양송이버섯 3개, 토마토 1개, 토... | | | [ 앨리스 | 2012-12-17 ] | | | |  | 레드와인소스폭찹 | 조회: 2398 | | | 레드와인소스폭찹 ■준비재료돼지고기 목살 또는 등심 400g, 로즈메리 1줄기, 소금·후춧가루 약간씩, 양파·감자 1개씩, 양송이버섯 2개, 건조 크랜베리 2... | | | [ 네스다 | 2012-12-17 ] | | | |  | 도미살와인파피요트 | 조회: 2276 | | | 도미살와인파피요트 ■준비재료도미살 필레 1쪽, 소금·후춧가루 약간씩, 브로콜리 1송이, 양파 ½개, 방울토마토 5개, 미니 파프피카 4개, 올리브오일 2큰술... | | | [ 이뽄여우 | 2012-12-17 ] | | | |  | 맥주식빵 | 조회: 2254 | | | 맥주식빵 ■준비재료중력분 720ml, 베이킹파우더 2½작은술, 소금 1½작은술, 설탕 70g, 실온에 둔 맥주 355ml, 식용유 약간, 녹인 버터 5큰술... | | | [ 쌈장소녀 | 2012-12-17 ] | | | |  | 삼겹샤브샤브샐러드 | 조회: 2253 | | | 삼겹샤브샤브샐러드 ■준비재료샤브샤브용 삼겹살 200g, 고기 데칠 물(맥주·물 1컵씩, 마른 고추 1개, 통후추 약간), 샐러드 채소 100g, 양파 ¼개,... | | | [ 벤자민 | 2012-12-17 ] | | | |  | 홍합청주볶음 | 조회: 2195 | | | 홍합청주볶음 ■준비재료홍합 500g, 빨강·주황·노랑 파프리카 ¼개씩, 양파 ½개, 쪽파 5대, 생강 ½톨, 마늘 2쪽, 매운 고추 4개, 올리브오일 ... | | | [ 앨리스 | 2012-12-17 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 
