 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
맞벌이 부부의 달콤하고 고소한 '신혼의 아침' | ||||||||
|
||||||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBxJcg%3D%3D&page=485
|
||||||||
임윤미·송승우 부부의 아침 식사 습관 체크! 교직원인 임윤미씨(29)와 회사원인 송승우씨(29)는 아침 식사로 바나나와 우유를 갈아 마시거나 고구마를 쪄 먹곤 한다. 밥 대신 간단히 요기할 수 있는 메뉴를 주로 먹는데 아침 대용으로 주로 과일 주스를 마시다 보니 금세 허기가 져서 영양 균형을 맞춰 식단을 짜 식사를 하고 싶다고 한다. 아내 고구마 스프레드샌드위치는 속 재료를 그때그때 바꿀 수 있어 활용도가 높아요. 남편 호두와 아몬드 등이 씹히는 시리얼을 먹고 출근하니 속이 정말 든든해요.
요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ① 찐 고구마는 좋은 아침 메뉴예요. 식이섬유가 풍부하고 부담 없이 간단히 먹을 수 있으니까요. 여기에 좀 더 영양을 생각한다면 샌드위치를 만들어보세요. 속이 든든하고 영양 균형이 맞죠. 고구마 스프레드를 미리 만들면 간편하죠. MENU 1 고구마 스프레드샌드위치 재료 고구마(중간 크기) 3개, 우유 1/2컵, 버터 2큰술, 건포도·아몬드 3큰술씩, 샐러드 채소 약간, 식빵 4장 만들기 1 고구마는 부드럽게 쪄서 뜨거울 때 으깬다. 2 ①에 우유, 버터를 넣고 고루 섞은 뒤 건포도와 아몬드를 넣는다. 3 식빵은 노릇하게 구운 뒤 ②와 샐러드 채소를 올려 낸다.
요즘 현미, 보리 등 잡곡을 성분으로 한 건강에 좋은 시리얼이 많잖아요. 이 시리얼에 바나나, 딸기, 견과류 등 집에 있는 재료를 더해 먹으면 어떨까요. 특히 견과류는 아침에 먹으면 오도독 씹히는 맛에 잠도 확 달아나요. MENU 2 바나나 현미콘프레이크 재료 바나나 2개, 시리얼·우유 2컵씩, 냉동 산딸기 6개, 견과류 1/2컵 만들기 1 바나나는 껍질을 벗겨 동글게 썬다. 2 견과류는 160℃로 예열한 오븐에 5분간 구워내고, 냉동 산딸기는 해동한다. 3 그릇에 시리얼을 넣고 ①, ②와 우유를 부어 낸다. ■ 요리 / 김은경(쿠킹 노아, 011-9891-7790) ■진행 / 이지혜 기자 ■사진 / 원상희 [레이디경향] |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 비엔나 소세지 오므라이스 | 조회: 3856 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 비가오고 나더니.. 초겨울 날씨네요. 오늘 아침엔 일어나자 마자 장롱에 있던 겨울용 두꺼운 이불을 꺼내고.. 겨울 옷들도 꺼... | ||
| [ 바이올린 | 2011-11-20 ] | ||
 | 참치 샐러드 국수 | 조회: 4491 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 어제 하루는 비가 내렸어요.. 그런데.. 어찌나 이상하게 아침부터 기분이 가라앉던지.. 아주 우울한 하루 였네요~... ... | ||
| [ 크리스 | 2011-11-15 ] | ||
 | 매운어묵꼬치 | 조회: 4115 |
| 대구의 명물 먹거리인.. 동인동의 매운어묵꼬치~~^^ 콩나물을 넣은 매운어묵꼬치는 대구의 이색 먹거리로 인기를 끌었었는데요.. 술안주로 그렇게 인기가 있다네요~ 오늘... | ||
| [ 츠유 | 2011-11-15 ] | ||
 | 가래떡갈비 | 조회: 4092 |
| 유휴~오늘은 밀레니엄 빼빼로가 아닌 가래떡데이입니다 ㅡㅡㅋ 진짜 이넘의 상술..코묻은 돈까지 털어가는 이넘의 상술에 올해는 절대 넘어가지 않겠다 다짐하며.. 가래... | ||
| [ 레이첼 | 2011-11-15 ] | ||
 | 햄두루말이 | 조회: 4406 |
| 정말 간단한 햄야채말이 만들어 볼께요~ 우선 맛도 깔끔하고~~맥주,와인, 어떤 안주라도 좋아요!! 재료 : 슬라이스 햄, 양파 1/2개, 오이 1/4개, 무순 조금, 핫소... | ||
| [ 파란눈물 | 2011-11-14 ] | ||
 | 닭가슴살 두부 치즈스틱 | 조회: 4067 |
| 항상 먹는건 비슷비슷하지만 그 비슷비슷한 재료로 충분히 특별한 무언가를 만들어낼수있죠 그렇게 만들어진 우리집 1등++ 간식을 소개합니다 은빈 닭가슴살 두... | ||
| [ 아카시아 | 2011-11-14 ] | ||
  481 482 483 484 485 486 487 488 489 490   |
 |
