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오늘의 요리
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닭날개 감자구이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBxKdA%3D%3D&page=378
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■ 준비할 재료
닭날개 10개, 감자 2개, 양파즙 2큰술, 청주 1큰술, 말린 로즈메리 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩
■ 만드는 법
① 닭날개는 가장자리의 기름기를 잘라낸 후 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다.
② 손질한 닭날개에 양파즙과 소금, 후춧가루, 청주를 넣고 버무려 잠시 재워둔다.
③ 감자는 껍질째 씻어 1cm 두께로 도톰하고 동그랗게 썬다.
④ 오븐 팬에 감자를 깔고 그 위에 닭날개를 놓은 다음 180℃로 예열한 오븐에 넣어 30분 정도 노르스름하게 굽는다. 굽는 도중에 말린 로즈메리를 뿌려 향을 더한다 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 개성주악 | 조회: 3277 |
| 재료찹쌀가루 150g, 소금 4g, 밀가루(중력분)•설탕•막걸리(생막걸리) 3큰술씩, 집청시럽(조청 500g, 물엿 400g, 꿀 100g, 생수 100... | ||
| [ 미레아 | 2012-04-20 ] | ||
 | 호박단자 | 조회: 3197 |
| 재료호박채 고물(단호박 1/2개, 설탕 1/4컵, 진피와 생강 달인 물 1/3컵, 조청 1/3컵), 찹쌀경단(찹쌀가루 1/2컵, 진피와 생강 달인 물 1/2컵, 소금 조금),... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2012-04-20 ] | ||
 | 팥단자 | 조회: 3080 |
| 재료팥 1컵, 조청 3큰술, 소금 조금, 계핏가루 2작은술, 찹쌀가루 1컵, 쑥가루 1작은술, 진피와 생강 달인 물 1/4컵, 소금 조금, 슈가파우더•녹차가루 적당... | ||
| [ 윈디 | 2012-04-20 ] | ||
 | 완두물경단 | 조회: 3132 |
| 재료찹쌀가루 100g(소금 2g), 볶은 콩가루 • 뜨거운 물 3큰술씩, 경단 국물(완두배기 200g, 무설탕 두유 500g, 찹쌀가루 3큰술, 소금 조금) 1 소... | ||
| [ 청아 | 2012-04-20 ] | ||
 | 호박과 부드러운 연두부 파르페 | 조회: 3031 |
| 재료호박퓌레(단호박 1개, 조청 5큰술, 흑설탕 2큰술) 100g, 연두부 1/2모, 시럽(설탕 1/2컵, 국화와 구기자 달인 물 1/3컵) 1 껍질을 벗기고 씨를 제거한 단... | ||
| [ 꼬마천사 | 2012-04-20 ] | ||
 | 디저트 한약재 | 조회: 3038 |
| 항시 집에 두고 보리차 끓이듯 끓여 마시거나 한식 디저트에 물 대신 달여 사용하면 좋은 약재들. 에디터 정현숙 | 포토그래퍼 강진주 | 도움말 마해진(경희태암한의원) 생강... | ||
| [ 스위트 | 2012-04-20 ] | ||
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