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오늘의 요리
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아이들 건강엔 고등어 스테이크~ | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhBKdA%3D%3D&page=684
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아이들 생선 먹기 싫어하죠? 발라먹기 귀찮아하고 못 발라먹고, 엄마가 하나하나 발라줘야하죠? 남편은 말할 것도 없구요. 그럼 비린내도 안나고 아이들 먹기쉽고 고소한 고등어 스테이크 어떠세요^^
꼬마츄츄님의 솜씨~!
무슨 맛일지 기대가 되죠? 저도 원래 고등어는 맛이 너무 강한 것 같아서 잘 못 멋었는데요. 양파하고 같이 해서 비린내도 잡고 먹기 편해서 좋을 것 같아요. 고등어야 마트가서 손질한거 사서 하면 되니까요^^ |
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| tip 멸치육수에는 마른 표고버섯이나 새우,북어껍질(머리),무,다시마,건고추,대파 등등 건어물이나 향신야채를 다양하게 넣어서 육수를 우려내실수 있답니다. 멸치를 기름을 ... | ||
| [ 사랑 | 2011-01-21 ] | ||
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