테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 647083  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 644532  
저녁 반찬은 요거 하...조회 560749  
두부로 만든 웰빙 음...조회 560005  
동치미 담그기조회 465431  
아이를 위한 엄마표 ...조회 444652  
안동찜닭만드는법.조회 441990  
갈비집에 나오는 무물...조회 434387  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 361580  
버섯전~ 추석요리,만...조회 358787  

이전글 다음글 목록 

뚝배기 불고기

글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I  |  날짜: 2010-03-26 조회: 9369
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhFJdw%3D%3D&page=692   복사

 
뚝배기 불고기

 

 

 

쿨캣을 그렇게나 애를 먹인

 

오늘의 레시피는  <불고기 뚝배기 > 입니다.

 

 

달큼한 불고기를 당면과 곁들여

 

뚝배기에 보글보글 끓여 먹는 별미이지요.

 

바로 바로 끓여서 부드럽게 익혀 건져먹으면

 

볶아먹는 불고기와는 또 다른 매력이 있습니다.

 

 

그럼 얼른 시작해 보겠습니다.^^

 

 


뚝배기 불고기

 

 

재 료

 

 

쇠고기 불고기감 200g, 불린 당면 100g,

 

표고버섯, 느타리 버섯, 팽이 버섯 각 조금씩,

 

양파1/2개, 대파 1대, 표고 다시마 육수 3컵,

 

계란 노른자 옵션..

 

 

불고기 양념 : 간장 2큰술, 맛술 2큰술,

 

설탕, 다진 파, 다진 마늘 각 1큰술, 배즙 1큰술,

 

께소금, 참기름 1/2작은술, 후훗가루 약간..

 

 

요건 1인분 기준 입니다.^^

 

한꺼번에 많이 양념해서 1인분씩 포장해

 

냉동고에 얼려두었다  

 

하나씩 꺼내 드시면 편리하고 좋습니다.^^

 


뚝배기 불고기


뚝배기 불고기

 


뚝배기 불고기

 

 


뚝배기 불고기

 

 

그럼 요렇게 완성..^^

 

 

근데 세번을 만들다 보니

 

고명 올린게 조금씩 다 다릅니당.

 

계란이가 있다가 없다가..ㅋㅋ

 

 


뚝배기 불고기

 

 

 

부드러운 당면을 먼저

 

호로롱~~건져 묵어주고..^^ 

 

 


뚝배기 불고기

 

 

밥과 함께 고기를 푸짐하게

 

건져 올리고 김치도 함께 앙~~

 

 

뚝배기에 육수를 붓고  끓여 익혀

 

부드럽고 촉촉하게 익은

 

쇠고기의 맛이 일품입니다.

 

 

고기맛이 우러난 자작한 국물에

 

밥을 비벼먹는 맛도 예술이구용..ㅎ

 

 

 

 
뚝배기 불고기

 

 

입 맛 없을때  요렇게 바루 바루 끓여 먹으면

 

밥 한 그릇쯤은 문제 없이 뚝딱입니다.ㅎ

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
지지직~쩌~~억~! 스노우볼 크랙 막대쿠키지지직~쩌~~억~! 스노우볼 크랙 막대쿠키조회: 26006
매주 수인공주의 유치부 간식을 만들어 가는 날이면 이번에는 무엇을 만들어 줄까...? 하는 행복한 고민. 뭐니뭐니 해도 쵸콜렛 베이킹에 가장 환호하는 아그들~~ 떡케이크...
[ 가루 | 2011-01-21 ]
편안한 브런치..쫄깃한 벨기에와플과 치즈무스편안한 브런치..쫄깃한 벨기에와플과 치즈무스조회: 28153
오랫만에 글을 올리는 것 같습니다. 올해 한해 다들 계획들은 멋지게 세우셨는지요? 유난히도 눈이 많이 내리는 올해... 뜻하지 않은 접촉사고로 인해...크게 다치지는 않았으나...
[ 민들레 | 2011-01-21 ]
내~몸이 봄으로 깨어나다~~~^^내~몸이 봄으로 깨어나다~~~^^조회: 31129
날씨가 조금은 따듯해졌지요~ 긴긴,겨울동안 여러분들 추위에 고생 넘~많으셨어요. ...
[ 츠키 | 2011-01-21 ]
냉동실 고기 정리해서 만든 햄버거 스테이크 맛도 짱냉동실 고기 정리해서 만든 햄버거 스테이크 맛도 짱조회: 2702
[ 크티 | 2011-01-21 ]
추운날씨엔 얼큰하고 담백한 가자미 조림이 최고!!추운날씨엔 얼큰하고 담백한 가자미 조림이 최고!!조회: 3274
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 인사 드립니다..^^* 겨울이라 추운것이 당연하겠지만.. 어제 저녁에는 밖에 잠사 나가보니! 손이 꽁꽁~ 어는것 같더라고요. 오늘아침...
[ 애니랜드 | 2011-01-19 ]
저렴한 알뜰살뜰 밑반찬 5가지저렴한 알뜰살뜰 밑반찬 5가지조회: 2782
참치 채소조림 참치 150g, 감자 1개, 양파 1/2개, 당근 3cm 길이로 한토막, 청고추 2개 참치는 기름을 3/4만 빼 줍니다. ...
[ 구사일생 | 2011-01-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기