 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
형형색색모듬나물파티 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB9IcA%3D%3D&page=272
|
||
연말 이웃들과 함께 한해 감사교제 나누고자 저희집에 초대하여 소박한 식사 하면서 화기애애한 분위기속에 즐겁게 지냈어요
재료 : 7가지나물/건취나물, 건고사리,무우2개,당근3개,느타리버섯500g 시금치두단,국산콩나물500g,청장,들기름,파,마늘 양념고추장 / 고추장3큰술,매실액2큰술,파한줌,마늘1/2큰술, 사과반개갈은것,참기름1큰술, 육포후리가케(만드는 방법을 아실려면 클릭!!) 이 모든식재료는 친환경이지요
경남지리산자락의 건고사리지요^^ 미지근한물에 하루정도 불렸다 깨끗히 씻어 30분정도 푹 삶아줘요
들기름, 파,마늘,청장넣고 조물조물한후 10여분정도 볶아주세요 건취나물도 고사리와 같은 고향이구요^^ 같은방법으로 불리고 삶아주세요
청장,파,마늘,들기름으로 무친후 10여분정도 볶으면 아주 부드러운 나물로 변신해요
건나물종류외 다른나물들 요리는 넘 손쉬운 방법이므로 생략하려구요!!
이 모듬나물에 천연양념고추장과 육포후리가케를 뿌려 비벼먹으니 다이어트,영양,피부미용에 으뜸으로 바로 이 음식이 식약동원임을 증명해요
나물종류가 푸짐해 은행과 녹차를 넣어 밥을 지어서 식성대로 비빔밥도 해먹었구요^^ 비빔밥에 잘 어울리는 움파계란국도 한몫하네요
움파계란국은 다시물낸후 소금,생강가루,마늘,파와 함께 계란두개 풀어 넣어 보글보글 끓을때 불꺼주세요. 5인분나옵니다
친구아들도 데리고 왔는데 육식을 좋아한다해서 새우젓넣고 사태수육으로도 장단 맞춰보았네요 |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 무청오징어볶음 | 조회: 2453 |
| 무청오징어볶음 무는 버릴것이 없어요! 무청으로 만드는 무청오징어볶음 제철채소로 만드는 오늘의 건강요리! 무청과 함께라면~ 오징어도 정말 좋아요! 난이도 중 열량 9... | ||
| [ 츠키 | 2012-10-23 ] | ||
 | 중국식게살볶음밥 | 조회: 3524 |
| 중국식게살볶음밥 재료 밥 1공기, 냉동 게살 50g, 양파·빨강 파프리카 1/4개씩, 쪽파 3뿌리, 양상추 2장, 달걀 1개, 식용유 2큰술, 청주 1큰술, 시판용 xo소스... | ||
| [ 네스다 | 2012-10-21 ] | ||
 | 채소롤 | 조회: 2869 |
| 채소롤 재료 식빵 2장, 슬라이스치즈 1장, 깻잎 2장, 샐러드 채소 약간, 마요네즈·머스터드 적당량 만들기 1 식빵은 겉면을 썰어내고 식빵 2개를 1/4 지점에서 겹쳐 올... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2012-10-21 ] | ||
 | 푸질리파스타샐러드 | 조회: 2687 |
| 푸질리파스타샐러드 재료 푸질리파스타 한 줌, 소금 1작은술, 올리브유 1큰술, 파르메산 치즈가루·샐러드 채소 약간씩, 사과드레싱(사과 1개, 레몬즙 1과 1/2큰술, 마요네... | ||
| [ 앨리스 | 2012-10-21 ] | ||
 | 라면샐러드 | 조회: 2609 |
| 라면샐러드 재료 라면사리 1봉, 빨강 파프리카·초록 파프리카 1/4개씩, 양상추 2장, 소스(간장 2큰술, 올리브유·다진 양파 1큰술씩, 꿀·핫소스·청양고추·레몬즙 ... | ||
| [ 레인 | 2012-10-21 ] | ||
 | 당면볶음 | 조회: 2532 |
| 당면볶음 재료 당면 120g, 떡볶이용 떡 한 줌, 어묵 2장, 양파 1개, 마늘 2톨, 대파 1/2대, 올리브유 적당량, 양념장(간장 2와 1/2큰술, 물·설탕·물엿·... | ||
| [ 바이올린 | 2012-10-21 ] | ||
  271 272 273 274 275 276 277 278 279 280   |
 |
