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오늘의 요리
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부드러움이 가득한 마요네즈소스 떡볶이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBBLdg%3D%3D&page=220
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먼저 시판용 군만두 구워주시공.. 양파 양배추(가 없어서 적양 으로 대체.. 괜히 넣었어요..때까리 완전 삐~!ㅡㅡ;;) 파,떡볶이떡,삶은계란 아주매운고추장 한 큰술반, 청양고추가루 설탕 약간 혹은 올리고당
어묵 먼저 물에 끓여주어여. 홍야홍야한 식감과 국물땀시롱..
떡볶이 국물이 자작해질때... 마요네즈 약 한큰술...
아주매운고추장을 썼더니... 칼칼함에...부드러움까지... 떡볶이는 자주들 해드실테니.. 한번 시도해 보셔요... 너무 매운맛은 살짝 잡아주면서... 입에 착착 달라붙어요.. 으흐흐흐흐흐 맛나그로.... 남들은 자기가 한 음식 맛없다는데... 남들은 음식하다 냄새에 배불러서 많이 안먹힌다는데.... 전...남이 아닌가봐요ㅡㅡ;;
아이들이 잇는집은 더욱 좋을것 같아요. 아주 밥까지 볶아먹고 싶은걸 참느라고 혼났네요.
만두도 한입..계란노른자 흰자 팍팍 으깨서 국물도 떠묵고......
^^ 오늘 하루도 행복하시구효....... |
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