 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
지글지글 맛있는 철판 함박스테이크, 보기 좋고 맛도 좋고!| | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhJdA%3D%3D&page=284
|
||
지글지글 맛있게 익는 함박스테이크를 보고 있자니 입맛이 돋네요. 보기에도 먹음직스러워서 식욕이 나지요.  [재료] 1인분 기준 다진쇠고기 (1웅큼), 양파 (1/4개), 전분 (1큰술), 계란 (1개), 숙주나물 (반웅큼), 야채(옥수수, 당근, 콩등, 2큰술), 맥주 (1큰술), 소금, 후추, 머스터드 약간씩  1. 양파를 갈아 짜서 물기를 제거한 후 다진쇠고기와 섞는다. 소금, 후추 간한다. 2. 전분을 넣고 섞은 후 둥글 납작한 모양으로 빚는다. 3. 후라이팬에 기름을 두른후 초벌구이. (약불에서 앞, 뒷면 각각 1분정도. 후라이팬은 미리 달구어 놓아야 한다. )  4. 철판을 달군후 함박 스테이크를 올린 후 맥주를 뿌린다. 야채도 올린 후 계란을 깨서 넣고 계란이 반숙될 때까지 익힌다. 5. 머스터드, 스테이크소스, 케찹 등 취향에 따라 소스를 뿌려서 먹는다.  간단하게 후다닥 만들 수 있는 영얌 많은 한끼 식사입니다. 즐거운 주말엔 맛있는 음식도 해먹어요~ !  |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 건포도와 견과류 넣은 술빵 | 조회: 2315 |
| 건포도와 견과류 넣은 술빵 “김이 모락모락 나는 찜통 안에서 익어가는 술빵 냄새만 맡아도 벼락같은 허기를 느끼던 때가 있었더랬다. 작은 먹을거리 하나도 귀하던 그때 엄마... | ||
| [ 루베트 | 2012-10-08 ] | ||
 | 사골 들깨 수제비 | 조회: 2245 |
| 사골 들깨 수제비 “쌀보다는 밀가루가 흔하고 저렴하게 구할 수 있었던 시절, 수제비는 든든한 한 끼였다. 그마저도 풍족하지 못하면 국물을 많이 해 만든 수제비로 배를 채... | ||
| [ 포라 | 2012-10-08 ] | ||
 | 콩비지 갈비찌개 | 조회: 2038 |
| 콩비지 갈비찌개 “쌀쌀한 날의 콩비지찌개는 그야말로 어머니가 떠오르는 맛이다. 가을에 콩을 걷으면 메주를 쑤고 두부를 만든 다음 남은 비지로는 김치나 된장만 넣고 찌개를... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2012-10-08 ] | ||
 | 홍콩식 포크로스트 | 조회: 2034 |
| 홍콩식 포크로스트 ▶엄마의 맛 평가 돼지고기가 무척 부드럽고 향이 좋구나. 양념 맛이 일품이야. 이 양념 맛 어떻게 내는지 엄마한테도 알려줘. 재료 돼지 안심 500g... | ||
| [ 편지 | 2012-10-08 ] | ||
 | 월남쌈 | 조회: 2095 |
| 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot q=%bf%f9%b3%b2%bd%d3 nil_profile=newskwd nil_id=v... | ||
| [ 물망초 | 2012-10-08 ] | ||
 | 잔멸치 달걀 완자주먹밥 | 조회: 3319 |
| 잔멸치 달걀 완자주먹밥재료밥 1공기, 잔멸치 50g, 밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 참기름·식용유 적당량, 소금 약간, 멸치조림 양념(맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 간장·다... | ||
| [ 바이올린 | 2012-09-27 ] | ||
  281 282 283 284 285 286 287 288 289 290   |
 |
